生活

【米芝蓮一星中菜】逸東軒之2021夏季香港餐廳週套餐

飛叔生活
發布於 2021年08月25日03:21 • 飛叔 (IG: kelvinyfl)

以往甚少留意Restaurant Week 「香港餐廳週」的活動,近期多了約朋友吃飯,才碰巧見到該活動的宣傳。看看今年夏季的餐廳週列表,不乏米芝蓮級數餐廳,而且用大約百幾兩百就吃到高級餐廳的午餐,又真的幾令人心動的。米芝蓮一星「逸東軒」亦參與今次的夏季Restaurant Week,還特別為此次活動推出了每位HK$198加一的套餐,我就毫不猶豫地選擇這間,並相約了朋友一同去吃。

作者: 飛叔

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記得上次去逸東軒是為了$38點心而來,那時成了城中熱話,餐廳日日都爆到七彩,現在似乎好一點,較容易訂座,但仍然要分時段進場,而且每枱只限坐90分鐘,其實90分鐘在午餐來說是好足夠的。

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既然是為了Restaurant Week而來,訂座時當然已說明是吃這個套餐,單看菜單,六道菜賣HK$198,已預期不會太豐富的,未吃前還在考慮是否要額外添加一些點心呢?

蜜汁叉燒伴話梅車厘茄

未上點心,郤先來叉燒,逸東軒的叉燒水準一向不錯,這次亦保持水準,加入了話梅汁的車厘茄,甜甜酸酸的味道更能襯托出叉燒的油香。

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江南美點: 晶瑩鮮蝦餃、臘味糯米包、海皇蔥油餅

來一客「江南美點」拼盤,即三款點心,蝦餃水準依然,重點就放在另外兩款上,海皇蔥油餅變成的的式式的小點,用料沒有減,芝麻香蔥足,亦做得好香脆。

臘味糯米包

臘味糯米包搓成像腐皮卷那樣,十分小巧細緻,內裡的臘味糯米亦包裹得紮實,沒有多餘的空氣在內。

老火湯

老火湯有原粒火腿和響螺,微微的咸香,符合夏日的天氣去飲。

豉油王煎龍利球

煎成香口的龍利塊,似乎用塊好過用球,但中菜習慣任何形狀都稱為球,香脆的魚肉而沒有多餘的油份。

高湯浸時蔬

好清淡的蔬菜,清淡是好,但以米芝蓮餐廳來說,似乎過份簡單了。

豆腐花

甜品是山水豆腐花,以前都吃過這裡的豆腐花,實在不錯的。

芒果糯米糍

豆腐花之後,原來還另送一客甜點,就是芒果糯米糍,薄皮而紮實,巧手功夫就在此中尋。

如果以米芝蓮一星餐廳來說,這個套餐只屬穩陣,份量則偏向輕巧,我就覺得剛好飽的,如果碟菜可以換上其他,可能會更好。不過,以大約兩百元的價錢,仍然覺得是值得的選擇。

這次的夏季香港餐廳週做到9月5日,你們看到此文章時,可能已經訂滿甚至活動完結,唯有留意下次的推廣活動吧。

逸東軒

地址: 九龍佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層

電話: 27101093            

營業時間: 星期一至五 11:00 – 22:00

星期六至日及公眾假期 10:00 – 22:00

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