食材
鸭紅 1盒
韭菜花 2札
塩 一匙
胡椒粉 適量
味醂 少許
花生油 2匙
作法:
1 :
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先將鸭紅切成大約一隻麻雀牌大少浸塩水備用
2 :
韭菜花切段泡水炒前盛起格乾水係用
3 :
燒熱油鍾下花生油先爆鸭红至每粒微結巴使可下韭菜花大火爆炒
4 :
澆上味酢,水,塩胡椒粉
5 :
大火快抄至收汁便可上碟
食材
鸭紅 1盒
韭菜花 2札
塩 一匙
胡椒粉 適量
味醂 少許
花生油 2匙
作法:
1 :
先將鸭紅切成大約一隻麻雀牌大少浸塩水備用
2 :
韭菜花切段泡水炒前盛起格乾水係用
3 :
燒熱油鍾下花生油先爆鸭红至每粒微結巴使可下韭菜花大火爆炒
4 :
澆上味酢,水,塩胡椒粉
5 :
大火快抄至收汁便可上碟