生活

沙爹牛肉撈麵便當🐮🍝半斤牛冧肉All in不需要猶豫

b_for_bento
發布於 2024年03月16日07:56

半斤牛冧肉All in不需要猶豫🙂‍↔️平時係茶餐廳食得咁少完全唔夠喉🤣
材料及成本:
頂好大光麵240g $6
牛冧肉半斤 $59
洋蔥半個 $2.5

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調味材料:
沙爹醬4湯匙
粗粒花生醬1湯匙
糖1/4茶匙
清水150毫升
牛肉醃料:
生粉1湯匙
清水1湯匙
油1茶匙
糖1/4茶匙
總數$67.5,每個便當約$33.8
-

步驟:
1️⃣牛肉醃嘅時候要攪勻直至吸收曬啲水份,再醃10分鐘左右
2️⃣大光麵用滾水煮1分半鐘後瀝乾水分備用
3️⃣中大火快炒牛肉1分鐘後裝起
4️⃣中細火慢慢將沙爹醬材料煮至混合
5️⃣加入牛肉煮多2,3分鐘就完成

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