恒基地產多年來全力贊助慈善團體香港社區網絡，為少數族裔舉辦各類型活動。農曆新年前夕，恒地支持團體及油尖警區舉辧首個「跨文化交流迎春接福 Halal 盆菜宴」，邀請接近500名非華裔人士享用特色盆菜，讓他們感受節日氣氛，促進種族共融。
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「一桌二盆」由清真餐廳烹煮
為尊重少數族裔和讓他們體驗盆菜文化，是次活動共提供「一桌二盆」，由清真餐廳烹煮專屬的「中式盆菜」及「清真羊肉手抓飯盆菜」，希望推廣民族間互相尊重的理念。除了盆菜，更有來自不同國家的小朋友和青少年表演民族舞蹈，又進行民族服時裝表演比賽，促進種族間的交流和聯繫，支持少數族裔人士融入社區。
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盆菜宴中體驗農曆新年氣氛
參與民族舞蹈的表演者表示，第一次參加盆菜宴讓他體驗到中國農曆新年氣氛，更認識到不同傳統食物的名稱及寓意。透過「寶石計劃」成為督察的范孝賢 Balal Zaffar認為，計劃讓他更容易融入社會，助他克服語言障礙，很高興能透過活動讓更多人認識穆斯林飲食文化。
原文刊登於 AM730
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