減肥毋須捱餓，只有挑選健康的食物，並且吃對時間及比例，就能讓你愈吃愈瘦！英國健身專家Katie Hiscock早前在BBC Good Food網站中分享了10款減肥食物的排行榜，這些食物不僅可以提升運動表現，更能幫助減脂瘦身，以下為大家逐一剖析每款食物如何助你消脂！
減肥食物排行榜第10位：可可（Cocoa）
可可富含鎂質及抗氧化劑，能夠改善脂肪代謝並減輕運動後氧化壓力。其天然苦味能抑制甜食慾望，間接降低熱量攝取。專家建議日常可將可可粉加入低脂乳酪或燕麥中，既可滿足味蕾，又比其他高熱量零食健康。
減肥食物排行榜第9位：三文魚（Salmon）
三文魚含豐富Omega-3脂肪酸及優質蛋白質，能促進肌肉修復並提升代謝率，幫助燃燒脂肪。其健康脂肪更有助控制食慾，減少熱量攝取。建議蒸煮或輕煎，保留營養又低油。
減肥食物排行榜第8位：藍莓（Blueberries）
藍莓熱量低，富含抗氧化劑及纖維，能改善脂肪代謝並減少炎症，促進減脂。其天然甜味亦可滿足甜食慾望，減少高熱量甜品攝取。
減肥食物排行榜第7位：巴西堅果（Brazil nuts）
巴西堅果含硒質及健康單不飽和脂肪，能提升代謝並支持甲狀腺功能，幫助燃燒脂肪。適量攝取可增加飽足感，而專家提醒每日數粒即可，避免過量攝取熱量。
減肥食物排行榜第6位：番茄（Tomatoes）
番茄熱量低且富含抗氧化劑如番茄紅素，能促進脂肪分解並改善新陳代謝。其高水分及纖維含量亦有助增加飽腹感，減少熱量攝取。可以生食或煮湯，簡單又有效。
減肥食物排行榜第5位：香蕉（Bananas）
香蕉含鉀質及纖維，能快速補充能量並維持飽足感，避免運動後因飢餓過食。其天然糖分提供健康能量，減少對高熱量甜品的渴望。
減肥食物排行榜第4位：番薯（Sweet potatoes）
番薯提供優質碳水化合物，能穩定血糖，避免因血糖波動引發食慾。其高纖維含量促進消化，減少脂肪積聚，低升糖指數更適合減肥人士。專家建議以番薯代替白飯，熱量低且營養豐富。
減肥食物排行榜第3位：西蘭花（Broccoli）
西蘭花熱量極低，富含纖維及鈣質，是減肥餐單的理想食材！西蘭花能增強飽腹感並促進腸道健康，減少過量進食的機會。建議蒸煮或製成沙律，健康又美味。
減肥食物排行榜第2位：乾果（Dried fruit）
乾果如葡萄乾、杏乾等提供天然糖分及纖維，能快速補充能量並增加飽足感，減少對高熱量零食的依賴。適量食用可避免血糖急升，助控制食慾。
減肥食物排行榜第1位：牛奶 (Cow’s milk)
牛奶富含水分及優質蛋白質，其慢消化酪蛋白能延長飽腹感，有效減少深夜進食的衝動。低脂牛奶熱量較低，可以同時促進肌肉修復，提升新陳代謝，加速脂肪燃燒。由於同時具備高蛋白、低熱量、高水分及多種微量營養素的特點，加上可直接飲用或加入於其他食材，使牛奶成為最為方便實用的減肥食物選擇！
