社區組織協會副主任施麗珊表示,收到有從事餐飲業的人士反映,出現開工不足以及求職困難的情況,建議當局考慮先停止部分行業的輸入外勞計劃。
施麗珊於本台節目《千禧年代》表示,開工不足涉及不同因素,包括食肆生意不理想,部分要結業或提早關門,令員工開工時數減少,施麗珊表示,去年開關時巿道一度不錯,到今年普遍情況轉差。對於當局表示,會在實行優化輸入勞工計劃兩年期屆滿前適時檢討,施麗珊認為,現時經濟情況改變大,應該在計劃實行半年後就檢討情況,如果相關行業並不興旺甚至面對困難,應先停止相關行業輸入外勞。
香港餐務管理協會主席梁振華在同一節目表示,現時行業仍然面臨「請人難」問題,聘請廚師、侍應及洗碗工等都有困難,亦未有聽到業界有全職需要轉兼職的情況。他認為,近期不少食肆生意下滑,「搶人」情況減少,但人手仍然緊張。梁振華又說,現時行業申請外勞數目大約兩萬多人,政府批出約8千人,正式到港的外勞只有大約3千人。