༺ Pizza ༻
記錄吃過的Pizza
Pizza要有菠蘿定冇菠蘿，厚批定薄批，相信款款都有人中意食⸜(*˙꒳˙*)⸝香港作為美食天堂，當然都有不少正宗拿坡里pizza！今次就為大家推薦4大pizza 店，全部既pizza麵團都係好有特色，絕對唔係麵包底🫢仲有全港top1&2 pizza 店🥰
𖠚ᐝ Fiata Pizza
全港top1️⃣薄餅主打食正宗拿破里pizza🍕厚批邊薄底，同香港人普遍口味不同～外層烤得有少少燶，不過有點部份太焦🥲內裏好軟熟同時有嚼勁，仲要有好重麵粉香，中意食包的人不可以錯過🥰這款批底有茄醬及芝士，再增加火箭菜和Parma ham增加層次！
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度：♥︎♥︎♥︎♥.4/5
𖠚ᐝ BACI Trattoria • Bar
全港top2️⃣薄餅，最有特色的是六角星形薄餅！批邊外脆內煙銀，單吃批邊也很滿足，而且不會太焦😚六角星形的配料有熟火腿、水牛芝士、松露意大利乳清芝士、精選雜菌丶牛至葉丶鮮茄醬～最驚喜是批邊包入松露芝士🥰而且店員會附上餐廳自製的辣椒油，配着一起吃令味道更豐富🥳
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度：♥︎♥︎♥︎♥.3/5
𖠚ᐝ The Pizza Project
餐廳最有特色的是鵪鶉蛋煙肉蕃茄芝士pizza🍳🥓🍅🧀意想不到鵪鶉蛋是流心蛋🤤煙肉鹹鹹地都幾夾，再配上蕃茄醬，幾好食！批底薄，邊位鬆軟的！價錢也很便宜！
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度：♥︎♥︎♥︎.9/5
𖠚ᐝ Motorino
批邊比較鬆軟，厚厚的，不會太焦😚另外仲有滿滿嘅蕃茄醬！但蕃茄份量比較多，令批底比較濕
𓈒𓏸︎︎︎︎ 喜愛度：♥︎♥︎♥︎♥︎/5
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༄henrïemrys🌑.西亨利 最後面次序兩間錯左🫠
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唔係 拿破崙Pizza
「拿坡里薄餅」（pizza napoletana）
獲歐盟傳統特產保護制度（Traditional Specialty Guaranteedal Specialty Guaranteed ，簡稱TSG認證）認可其地位。根據規範，只有3種披薩可以稱為正宗拿坡里披薩： 水手披薩（marinara，食材為番茄、奧勒岡香草、大蒜、橄欖油）、瑪格麗塔披薩（margherita，食材為番茄、莫札瑞拉起司、羅勒、橄欖油）、瑪格麗塔加料披薩（margherita extra，食材多加上小番茄），該認證對拿坡里披薩的規範不只包含食材與烹飪手法，連感官元素都有明文規定。
Google一下唔難
04月24日11:13
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