日本東京過江龍燒鳥主題店「燒鳥塚田 Yakitori Tsukada」近日於尖沙咀開店，店內採用開放式廚房設計，配上吧枱式座位、柔和燈光，可以近距離欣賞廚師烹調美食。
店內菜式主打源自日本鹿兒島農場的黑薩摩走地雞、日本各地的銘柄雞，提供逾 20 款雞肉串美食，包括雞腿肉、雞頸、雞翼、雞肩膀、雞腱、雞皮、雞腎、免治雞肉等，並用上明爐日本備長炭，突顯雞肉結實柔嫰的口感。
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另外有濃香雞湯配免治雞肉、雞白湯拉麵、雞肉茶泡飯等菜式，以及帆立貝串、三元豬柳串、和牛西冷串等海鮮及肉類串燒。
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除了單點之外，店內亦提供兩款串燒套餐（HK$498/8串；HK$698/10串），當中包括雞肉串、海鮮及豬肉牛肉類串燒，亦包含湯品、溫菜、飯麵、甜品。
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地址：尖沙咀堪富利士道 8 號格蘭中心地下 01-03 號舖
時間：星期二至日 17:00 – 23:00
電話：2688 6773
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2023年02月19日09:41
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