對於認知障礙症的患者，除了處方藥物，還有甚麼方法可以幫助患者？8杯水邀請了精神科專科醫生陳蔓蕾，詳細講解非藥物治療的種種方式。
對於認知障礙症的患者，藥物及非藥物治療哪樣較重要？
兩種治療同樣重要。幫助認知障礙患者時，我們應該多管齊下。藥物固然重要，其他治療方面亦十分重要。非藥物治療的方式有不同種類，可以透過認知行為治療、運動、改變日程編排，和其他心理行為治療來幫助病人延緩退化的速度。
非藥物治療方式如何幫助患者？
非藥物治療的治療目標，是希望協助病人維持本身能處理的工作。從而提升其整體生活質素跟快樂程度。我們經常提倡多做運動，有研究顯示，手眼協調、認路能力等，跟認知能力一樣，對訓練大腦十分重要。有些日間醫院的員工會提醒長者時間和季節跟日常生活的關係，例如端午節會如何慶祝，是否要包糭、爬龍舟等。很多時候，長者可能跟身邊事物脫節，久而久之會感到沒有需要跟上社會，這樣有可能令腦部退化得更快。長者應該接觸不同事物，多了解社會正在發生的事情，以及盡量讓他做懂得得做的事情。
至於日程編排，譬如有長者以前是家庭主婦，每日起床後都要到公園散步，然後買菜回家煮飯，之前外出跟朋友閒聊。雖然長者現今社未必有力氣拿食材，但也可以請家人或家傭陪伴，到市場挑選新鮮食材，從旁給意見，這樣可以提升長者大腦的活動量。
當然，長者還需要注意控制三高，包括血糖、血脂、和血壓，這些問題會直接破壞腦細胞。任何有可能減慢長者退化的方法，我們也應該去嘗試，每一種方式都盡量做好。
需要注意飲食習慣嗎？
飲食習慣其實很重要，因為長者進食高糖、高脂肪食物的話，容易有三高問題。有外國研究指出，地中海飲食有助延緩身體退化的情況， 當中提倡的食物，含有較高水平的EPA、DHA，亦有其他有益的營養素，包括奧米加三脂肪酸、葉酸、維他命B、尿苷酸，這些營養素會幫助腦部繼續維持功能，延緩大腦衰退速度。
地中海飲食法可說是西方飲食方法，亞洲人會否較難執行？
可以這樣說的，因為我們的飲食習慣始終跟地中海地區的人不一樣，有些食物與營養可能會有攝取不足的情況。有需要的話，可以考慮補充醫學營養食物或飲品。由於每位長者的身體狀況都不同，請事前諮詢醫生意見，了解甚麼種類的飲品或者食物適合病人，才可服用。
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