荃灣美食｜荃灣木化石主題餐廳Parkside@Nina
木化石主題餐廳登陸荃灣！餐廳的菜單和環境設計都以木化石為靈感，菜單方面提供一系列亞洲全日美饌，必食包括特色木化石朱古力餅、木化石特飲Fossil Flurry及Fossil Latte。環境方面，店內放置一列經回收得來的化石藏品和掛畫，令大家沉醉於恬靜舒適的氛圍，好似置身大自然當中。而且，餐廳鄰近亞洲現存最大規模木化石藏品的城市公園，大家可以享受與別不同的用餐體驗。
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▲ 餐廳 以木化石為靈感超，裝潢以新舊交替，呈現現代主義風格，玻璃窗透光，空間長又深，感覺在一個教堂內用餐，打卡一流！
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▲特色木化石朱古力餅：蛋糕內有黑朱古力、車厘子，頂部配有焦糖脆片；椰棗焦糖布甸：內有拖肥醬、焦糖脆片，配以椰子雪糕。
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▲木化石特飲：Fossil Latte及Fossil Flurry：兩杯都是Oreo口味。
▲川辣西瓜沙律：西瓜用青瓜包圍，配埋四川辣汁，清新得嚟好開胃；意式生牛肉薄片。
▲喇沙泡沫濃湯配蝦片；北海道粟米薯仔湯。
▲紅酒糟虎蝦捲意粉；烤雞配辣椒醬(半隻)。
▲手工酸種薄餅：用自家石窰爐新鮮製作，酸種薄餅發酵過程較為自然健康，營養豐富，更易消化，升糖指數極低，特別適合麩質過敏者。
Parkside@Nina
開幕日期：2024年7月29日
地點：荃灣大河道98號如心廣場一期2樓201、205A及205B號舖
文字：香港人遊香港