由加拿大廚師發明、配料含滿滿菠蘿的「夏威夷披薩」(Hawaiian pizza),問世至今爭議不斷,更被無數擁護正宗意大利薄餅的愛好者抵制。近日英國有間薄餅店,推出一款要價100英鎊(約港幣約$953)的夏威夷薄餅,掀起各界關注,老闆與主廚坦言因厭惡薄餅上出現菠蘿,才故意這樣做。
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位於英國東部城市諾域治(Norwich)的「Lupa Pizza」薄餅店,上周被不少消費者注意到該店的外賣平台,出現一款100英鎊的夏威夷薄餅,它的定價不僅明顯高於其他口味的薄餅,店家甚至還在菜單中備註:「是的,只要花100英鎊就可以吃到它,也點香檳吧!放膽去做,你這個瘋狂的傢伙!」
報導指出,這家薄餅店在去年6月開幕,售賣餐點與其他薄餅店差不多,像是經典的意大利薄餅,售價僅14英鎊(約港幣$133)。薄餅店老闆Francis Woolf表示,雖然他與主廚Quin Jianoran都不討厭菠蘿,也喜歡有創意的特色菜,唯獨無法接受把菠蘿放到薄餅上,也是他們絕對要死守、不能讓步的共同底線。
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Woolf直言:「我完全無法忍受在意大利薄餅上放菠蘿」,Jianoran也表示:「我寧願在薄餅上面放一顆該死的士多啤梨,也不要放菠蘿!」至於二人仍願意賣夏威夷薄餅的原因,Woolf解釋:「如果有人點了100英鎊的薄餅,我們還是會為他們製作,也相信對於有如此糟糕口味的薄餅來說,這是一個公平的價格。」
資料來源:Daily Mail
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