本港餐飲業低迷之際，發跡於荃灣的本港連鎖雞煲店「一品雞煲」殺入美股上市！
據悉，一品雞煲於去年9月15日在美國證交會（SEC）秘密遞表申請上市，股票代號為「HPOT」，計劃發售200萬股，每股發行價4至6美元，預計集資800萬至1,200萬美元(約6,240萬至9,360萬港元)，市值約1.03億美元(約8億港元)。資料顯示，集團曾於2019年及2020年在本港申請上市，不過並未成功。
招股書顯示，一品雞煲於2022年、2023年及2024年上半年收入分別為1,300.87萬、2,048.34萬和833.56萬美元；淨利潤則分別為47.6萬、341.65萬和44.39萬美元。至於今次集資將用於拓展分店及網絡、建設新食品廠房、訓練中心、提升品牌知名度及一般營運等。
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目前一品雞煲由創辦人羅兆明及朱德華各佔一半股權，今次發售200萬股中，160萬股為新股、40萬股為羅兆明及朱德華旗下公司出售的舊股。一品雞煲成功上市後，羅兆明及朱德華二人仍各持45.15%股權或930萬股。
此外，一品雞煲過去2年四度派息，合共514.13萬美元；集團計劃上市前再派120萬美元股息，意味羅兆明及朱德華二人合共獲得股息634.13萬美元(約4,946萬港元)。
據一品雞煲火鍋網站介紹，其首間餐廳於2011年6月在荃灣眾安街開幕，全港目前有7間分店，其中3家位於新界、3家位於九龍，以及1家位於香港島。
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