近來氣溫忽冷忽熱，容易引起氣管疾病， 鼻敏感 等過敏問題。 鼻敏感 難以一次性根治，長期流鼻水、打噴嚏、鼻塞令人非常痛苦。今次推介 鼻敏感 救星 – 冬蟲夏草 兩款 養生食療 ，幫大家舒緩鼻敏感問題！
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冬蟲夏草 3大好處你要知
提升心腦血管功能
冬蟲夏草向來被視為保陽之物，可以益精氣，止咳化痰。如現代藥理實驗證實，冬蟲夏草確具有增強肌體免疫力功能，增加心肌的營養血流量，降低膽固醇等作用，可預防心腦血管疾病。
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增強免疫力 舒緩 鼻敏感
而且蟲草主要有有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、秘精益氣、美白祛黑等多種功效。 蟲草含有具有免疫調節功能的“多醣體”，名為蟲草多醣。而經實驗證明，蟲草多糖可提高人體免疫功能，升高白細胞。 鼻敏感 是一種免疫系統病，蟲草之所以有效，蟲草多醣可能就是原因。
中醫典籍認為蟲草有養肺功效，可以改善支氣管炎，肺氣腫，肺結核，先氣管哮喘，哮喘氣短等症狀。
冬蟲夏草 養生食療 DIY
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蟲草蒸鴨湯
材料
1. 鴨肉 100克
2. 冬蟲夏草 10克
3. 山藥 60克
4. 棗 20克
5. 姜 3克
6. 鹽3克
步驟
1. 將鴨肉洗淨，去其肥脂；
2. 冬蟲夏草、淮山（山藥）、生薑、紅棗洗淨；
3. 把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮沸至鴨肉料熟為度，調味即可。
功效
*可以治療心臟，腎虛。舒緩頭暈耳鳴，腰酸腳軟，舒緩 鼻敏感
止咳蟲草湯
材料
1. 鴨肉 100克
2. 生薑4片
3. 冬蟲夏草20克
步驟
1. 剔淨水鴨，去毛腸內雜；
2. 將姜、冬蟲夏草放入鴨腹內；
3. 清水浸至水鴨半身，置燉盅內；
4. 隔水燉2.5小時即可
功效
*滋養益血,對 鼻敏感 ，老年人慢性氣管炎，虛弱咳嗽，白日痰多而夜咳難眠者有療效
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