生活

6 大餐廳推低碳菜式,餐單更設碳標籤圖示助你挑選更環保美食!

ZTYLEZ
更新於 2023年03月03日04:31 • 發布於 2023年03月03日04:29

「食物」與「氣候」,兩者關係密不可分,而全球三分之一的溫室氣體排放更來自食物系統!向來致力推動可持續食物的 Food Made Good HK 最近宣布與恒基兆業地產集團於 3 月推出「碳標籤先導計劃」。

Food Made Good HK

集團旗下 Mira Dining 的「唐述 」和「JAJA」,以及集團的餐飲租戶「月山」、「Tell Camellia」、「TREEHOUSE」和「無老鍋(香港)」已率先參與計劃,帶來中菜、素食、日本料理等不同烹飪風格的低碳菜餚。除了可以嚐到可持續的菜式之外,亦有酒吧 Tell Camellia 以茶為靈感的低碳雞尾酒。

廣告(請繼續閱讀本文)
Food Made Good HK

此外,六家餐廳的餐單上亦提供碳標籤圖示,分別有低、中、高標示,讓大家了解每道菜式對環境的影響,揀選美食的時候作出更符合環保的選擇。而計劃推出後,餐廳將在基準月和其後一個月收集數據,分析碳標籤如何影響食客選擇,及相應食物碳排放量的減少程度。

地址:
唐述:中環國際金融中心商場 3 樓 3101 號舖
月山:中環皇后大道中 80 號 H Queen’s 19 樓
JAJA:灣仔港灣道 2 號香港藝術中心 6 樓
Tell Camellia:中環砵典乍街 45 號 H Code LG層 2 號舖
TREEHOUSE:中環砵典乍街 45 號 H Code 地下 1 號舖
無老鍋:尖沙咀中間道 15 號 H Zentre 7 樓 703 號

廣告(請繼續閱讀本文)

更多 生活 相關文章

一次無心的祖孫換衣 造就了這位「傳奇潮嬤」的誕生
趣你的News
西貢名物新派印尼菜 白鬚2.0試業中‎|•'-'•)و
lastbitematters
登峰之後 絕景攝影師Kelvin Yuen續尋追夢天空:我對攝影熱情如像昨天
18/22
【LINE你睇】通風管風乾貓咪 5年後變木乃伊
LINE TODAY
搞笑放閃!情侶以文言文互傳訊息 網友:兩個中文5**的愛情
好有脆
UNIQLO 40周年感謝節5大購物攻略 入手保暖羽絨/外套/針織衫 ANYA HINDMARCH聯乘系列同日開賣
am730
香港美食:【麥當勞推出全球獨家龍珠大魔珍藏卡 !一套8款!分時段推岀 透過App購買指定套餐加$5換購】
香港人遊香港
御守放錯位置有機會破財?遊日大熱手信神社御守7大使用方法及禁忌:做錯1動作反行衰運
she.com
網上熱話|內地女呻香港食肆貴 3人午餐盛惠2千元 一碟豆苗叫價XXX:好貴!
am730
喃嘸與火共舞 捨巨星取意境 電影海報留白 「讓觀眾走進來」
明報
文創——將藝術品帶返屋企?
明報
貓咪調皮玩拔河!人類一把抓:給我停下來 繩子竟然會動她嚇瘋
Styletc TW
【每周星座運程】25/11-1/12︰處女座朋友間是非多多!水瓶座小心出現霧水情緣!
she.com
頂尖收藏家葉承耀醫生 鑑賞明式家具如斷症
明報
二次創作《破.地獄》海報 19個藝術家一人一「地獄」
明報
獨眼黑毛球到底是狗還是煤炭精靈?
阿尼尛 Anima
【香港】我們夠觀眾嗎?
明報
我家廁所不用拖鞋、地墊產品是思考停滯的證明!4方法,讓廁所內的短暫時光成為一種享受
幸福熟齡(台灣)
基隆增「第25小時」 梳理生命驟然衝擊
明報
博物館禮品店應賣什麼?
明報
文物藝作探索海上絲路 保利美高梅博物館首展連接古今
明報
以《瑪利歐兄弟》為靈感的「麵包靴」 未開賣就掀起討論
趣你的News
阿里巴巴上海辦公大樓 遺傳演算法助設計求精
明報
不求最尖端 「簡約舞台」扭轉時間 真鍋大度+MIKIKO 藝術科技首重拓荒
明報
翁子光再聚焦社會邊緣議題 《爸爸》不講奇情故事 同行一段療傷路
明報
Friday Planner:記憶休眠
明報
【阿布扎比】亂世後的文藝創作
明報
【東京】願一切萬里無雲
明報
噎住獲救的浣熊回來說謝謝?Rocket與營火英雄再聚首
阿尼尛 Anima
【巴黎】法國革命展:一場腥風血雨的前世今生
明報
外賣例湯驚現大蜈蚣!網友嘆:以後唔會再嗌外賣
好有脆
經典蘋果批
Cook1Cook 煮一煮
栗子一口酥
Cook1Cook 煮一煮
40歲要愛得幸福美滿,不枉此生!請記得:真正愛你的人, 才捨不得你受傷
幸福熟齡(台灣)
惠而浦網店年終開倉第2彈 洗衣機/雪櫃/蒸焗爐家電低至29折!微波爐只需$290
am730
新城市廣場13米高巨型聖誕樹 2000呎室內溜冰場飄雪|聖誕好去處
明報
工展會2024懶人包 12.14 開鑼!900攤位11大主題區/大派$400萬禮品/免費福袋
am730
范琪斐只花20天斷20年婚「不想整天猜他在哪」!不怪第三者:「打破承諾不需被譴責」重要是修補自己
幸福熟齡(台灣)
香港航空18周年推生日優惠 升商務艙買一送一/送生日蛋糕/小童免費禮物
am730
【LINE你睇】韓國研發首隻跑全馬機械狗 一步一腳印4’19”完賽
LINE TODAY