食肉菌感染丨一名溫哥華消防員新加坡旅遊時，不慎感染「食肉菌」。到埗香港後傷口情況迅速惡化，遂到本港公立醫院求醫，須立刻截肢保命。消防員一眾友人，更即時眾籌盼助龐大開支！撰文：CK@Medical Inspire 醫．思維 │ 圖片來源：Marie Hui@Instagram
食肉菌感染丨外遊新加坡染食肉菌、消防員截肢保命！香港公立醫院求醫、友人成功眾籌$56萬盼助龐大開支
溫哥華消防局助理局長Christopher Won，早前與妻子Marie Hui及兩名兒女一家四口到新加坡旅遊，期間Christopher右小腿不慎感染「食肉菌」。原本他們打算離開新加坡後訪港再回國，豈料抵港後傷口迅速惡化，遂到本港公立醫院求醫。
經醫生診斷後，證實Christopher右腳患壞死性筋膜炎，須緊急切除右小腿保命。日前Christopher已在公立醫院進行截肢手術，現時正留院治療。雖然Christopher一家在出發前，經已購買旅遊保險，不過因為今次食肉菌感染及截肢手術，康復路漫長且開支龐大。夫婦友人Linda Broda在早前（24日），於眾籌網站「GoFundMe」為Christopher發起眾籌，目標籌集50,000加元（約29萬港元），以助支付Christopher一家回國後的龐大醫療和復康費用，包括復康、購買義肢及因傷患無法工作的收入損失。
而截至今早（27日），眾籌已超標高達95,880加元（約55萬港元）。Marie衷心感激這段日子來自各界的慰問和幫助，原定一家四口5天前離港返回溫哥華，想不到因丈夫病重截肢。更直言手術過程不容易，指「丈夫差點沒命活著走出手術室」，感謝醫護人員的努力。現時一家人滯留香港，「非常需要大眾的愛與支持」，會等待丈夫獲准出院後再一同回國。
Christopher亦透過太太向大眾表達感謝之情，希望「能盡快回國親自答謝大家」。
溫哥華市長沈觀健（Ken Sim）得悉事故後，亦命人送上鮮花和心意卡，更以個人名義捐助2,000加元（約1萬港元）以助Christopher一家解燃眉之急。
創傷弧菌是一種自然存在於海水中的革蘭氏陰性細菌。若傷口接觸海水和進食被該細菌污染的未經煮熟海鮮，都可引致感染。患有肝病、癌症、糖尿病和免疫系統疾病的人士有較高機會受到感染或出現嚴重併發症。創傷弧菌引起的傷口感染可導致壞死性筋膜炎（即「食肉菌感染」）。壞死性筋膜炎是一種軟組織及筋膜（覆蓋肌肉表面的一層組織）的嚴重細菌感染。這種感染能破壞身體組織，嚴重起來足以致命。而在香港患上由創傷弧菌引致的壞死性筋膜炎的病死率約是百分之三十。壞死性筋膜炎的患者可能會感到四肢或軀幹疼痛或腫痛。受感染的皮膚可能出現發熱及紅腫，且症狀會快速擴散。此外，患處可能會有潰瘍、水疱或黑點。疼痛的程度可能比可見的皮膚變化嚴重。患者更會發燒、發冷、疲倦和嘔吐。如患者有其他疾病，尤其是肝病，創傷弧菌更會引致血液感染，症狀一般包括發燒、發冷、血壓下降和皮膚出現水疱。感染創傷弧菌若立即接受適當的抗生素治療使可殺死細菌，但為了阻止感染擴散，患者或須接受外科手術，例如清除壞死組織或截肢。市民應避免皮膚接觸污染的海水，處理海產前，先戴上手套，並要留意海產的尖刺部份，如魚鰭、蝦頭和蟹等以免被刺傷。如果不幸地發現被海產刺傷，應盡快清潔傷口，並用防水敷料妥善覆蓋傷口直至癒合，避免傷口接觸海水或生的海產。在觸摸傷口前、後須潔淨雙手，如果發現感染症狀，例如持續皮膚紅腫及痛楚等，應立即求醫。