生活

減肥節食太辛苦?日本網紅甜點減肥法一星期減8kg!|公開4大好處+3個瘦身甜品貼士

Cosmopolitan HK
發布於 2021年12月14日03:21 • Cosmopolitan.com.hk

減肥所以咩都唔食得?日本擁有16萬追蹤者的護理師兼媽媽石原彩乃就推翻了「減重=節食」及告別美食的概念。她更親身示範減重不只可以吃沙律和雞胸,就算是焗飯、鬆餅、雪糕等零食,也可以補充每日所需的營養,更能在短短一星期內成功減去8kg!到底這個「零食減肥法」原理是甚麼,又有甚麼好處?

▲ Cosmopolitan.com.hk

減重節食只是惡性循環

廣告(請繼續閱讀本文)

▲Source: https://www.instagram.com/ayn163_diet/
廣告(請繼續閱讀本文)

石原彩乃在IG分享了自己的「減重 history」(減肥過程),一開始為了挽救產後發胖的身材,幹勁十足地開始了限醣飲食,每天只吃蛋白質和蔬菜,例如青瓜、雞胸肉、豆腐等,更告別所有甜點,兩個月就減下了8kg。不過,極端的減重方法令她身體出現了月經停止、容易疲倦、情緒低落等健康問題;長期的「無味」節食生活更令她食欲大爆發,陷入暴食期,本來愛吃零食和點心的她,狂吃甜麵包,2個月暴重12kg,令她大受打擊。

 

▲ Cosmopolitan.com.hk
廣告(請繼續閱讀本文)

其後,石原彩乃發現擁有完美身材的人不會節食,只會正確地飲食,所以她開始學習營養學,更開始研發減醣減脂的點心食譜,採用更有營養的食材,做出自己最喜愛的甜點,靠吃點心開開心心地再次減下8kg,更將自己的獨有食譜分享到社交媒體,瞬間吸引了16萬減肥中的吃貨追蹤,其後更出版了《告別節食地獄的慾望系飽足餐:驚!這麼好吃竟然是減醣&低脂?!》。

▲ Cosmopolitan.com.hk

低醣甜品減肥法好處1. 多選擇營養豐富的食材

減重成功最重要的就是攝取優質營養,例如蛋白質。石原彩乃所研發的料理,巧妙地運用了4大減肥食材:豆渣、豆腐、燕麥片、蛋白粉等優質食材來取代一般的麵粉、白砂糖等,讓外表看似邪惡「好肥」的點心,內裏全是低醣、低脂更含豐富的蛋白質。

 

▲ Cosmopolitan.com.hk

低醣甜品減肥法好處2. 料理新手也能駕馭

減肥新手可能會擔心自製瘦身料理非常複雜,石原彩乃研發的料理80%只需要一個調理容器就能完成!只需將所有食材放進一個調理盆,攪拌後可直接放進微波或焗爐,製作方法簡單,使用後的廚具又容易清潔,讓你能堅持每天做,提升瘦身速度。

 

▲ Cosmopolitan.com.hk

低醣甜品減肥法好處3. 營養、味道兩者兼備

▲Source: https://www.instagram.com/nyanchan22/

瘦身料理含適合減重人士的營養成分,醣量適中,有口感、提供飽足感,同時兼顧到味道和健康原素,讓你在減肥時期都能享受美食。

 

▲ Cosmopolitan.com.hk

低醣甜品減肥法好處4. 方便保存

石原彩乃所推介的烘焙甜點、蒸麵包、冰淇淋、麵包類等都可冷凍保存,上班族能在週末能先做好幾天的份量,分成小袋,放進雪櫃,慢慢享用。

如果你都想製作出低醣甜品,不妨參考以下4個小貼士。

▲ Cosmopolitan.com.hk

瘦身甜品小貼士1. 善用燕麥

▲Source: https://www.instagram.com/ayn163_diet/

聖誕節怎能不吃德國史多倫麵包 (Christmas Stollen) ,不過這種麵包含大量麵粉,牛油等材料,因此熱量很高,絕對是「減肥違禁品」。不過,石原彩乃最近就在社交平台分享了瘦身版聖誕燕麥史多倫麵包,食材採用了低熱量及含優質營養的燕麥來取代高筋麵粉,大大減少了史多倫麵包的熱量,每片只有50kcal。

▲ Cosmopolitan.com.hk

瘦身甜品小貼士2. 多用豆渣粉及乳酪

▲Source: https://www.instagram.com/ayn163_diet/

豆渣粉及乳酪含有豐富的營養,前者有豐富的膳食纖維,能幫助整腸,改善便秘情況;後者含優良的蛋白質,幫助增肌,提供飽足感,非常適合減重人士。石原彩乃改良了甜品控最愛的班㦸食譜,選用了豆渣粉及無糖乳酪,既能滿足吃班㦸的慾望,又能攝取豐富的蛋白質及纖維。

▲ Cosmopolitan.com.hk

瘦身甜品小貼士3. 選擇健康的烹調方式

▲Source: https://www.instagram.com/ayn163_diet/

石原彩乃製作甜點時,除了採用低醣低脂的食材外,更以焗為主要的烹調方式。她研發的「禁忌朱古力冬甩」與普遍做法略為不同,只需將攪拌好的材料,倒入矽膠甜甜圈模,在放進焗爐,以180度焗20分鐘便完成,完全不經油炸,非常健康。

▲ Cosmopolitan.com.hk

▲Source: https://www.instagram.com/ayn163_diet/

除了減醣減脂甜點,石原彩乃再接再厲推出了飽足感十足的主食篇,減重人士不妨參考參考!

**Follow us on:

查看原始文章

更多 生活 相關文章

新店關注組|記者率先體驗廉政公署一九七四咖啡廳 $22杯高質單品黑啡 中度烘焙啡味香濃
am730
【LINE你睇】港鐵車廂公然吸電子煙 女子被轟超無公德心
LINE TODAY
網上熱話|港男公屋首派獲分到柴灣 單位內望到1物拒上樓 網民:唔識貨!
am730
【LINE你睇】世界上最可愛垃圾袋 採用北海道超萌雪之妖精圖案
LINE TODAY
落雨雙腳遭殃?皮鞋、白鞋等6款鞋子污漬急救 洗米水/啤酒都有用?
am730
兔子瘋起來連貓都怕! 網看影片好心疼:是什麼心態?
Styletc TW
都市熱話:【首間海外分店!日本過江龍東京芝士蛋糕專門店登港!超邪惡! 特濃生忌廉芝士蛋糕+香烤芝士蛋糕條】
香港人遊香港
香港美食:【麥當勞 X 龍珠推期間限定新品!日式吉列雞腿飽+紫薯脆波+大阪燒Shake Shake粉】
香港人遊香港
黑手黨逃亡開餐廳 做太多美味義大利披薩 受訪被盯上
阿尼尛 Anima
為什麼要欺負同類?海鷗「咬同袍屁屁」慘叫、牠笑翻 網友:痛和笑的聲音真不一樣
Styletc TW
啟德SOGO|SOGO啟德祭11月15日至12月1日舉行 即睇各大美妝品牌優惠
am730
CD不要亂丟 有些專輯被高價收購,甚至可賣到33萬
阿尼尛 Anima
直屬學校|盤點全港18區直屬及聯繫中小學 增加機會入「狀元搖籃」喇沙書院
am730
買一送一| 香港美利酒店自助餐 - 大閘蟹海鮮半自助晚餐
iPlayHK 香港愛玩生網
Jimmy's Kitchen週末烤肉回歸!$648嘆慢烤澳洲和牛三道菜/早餐菜單全新登場
am730
浸大明年開辦數位未來與人文學科課程 另新設7個跨學科第二主修
am730
颱風桃芝|天文台改發3號風球 落波2小時內要返工?勞工處新守則咁講
am730
落雨鞋濕易腳臭 盤點5個鞋子速乾妙招 護墊原來超有用!
am730
義合控股發佈盈喜
am730
這樣的辦公室很有趣!瑞典創意工作室PJADAD打造一座「辦公室雲霄飛車」透過體驗激發創意
PopLady
啟德SOGO|The Twins雙子匯11月15日開幕 逾110個美妝品牌/大型童嬰專區
am730
SHOWCASE:馬術元素 奢華皮革 來一趟騎士之旅
明報
味美道來|荃灣幸福麵館食車仔麵傳遞幸福 8小時熬製無味精豬骨湯
am730
【另類教養】5歲童不肯收拾房間媽媽出手搞掂 鐵腕手段惹網民熱議
MamiDaily
室內晾衫方法|潮濕落雨天活用報紙、衣架 衣物乾無噏味!
am730
HK Express長者限定優惠機票低至$2!20個亞洲航點/$2揀位
am730
溫柔而硬頸地活著並註視著——《少年來了》書評
虛詞.無形
【重男輕女】屋企已有五個女 爸媽竟然因呢個理由想再領養仔 細女直呼離譜
MamiDaily
新加坡上市公司謝菲爾德綠能在臺灣嘉義開設 離岸風力發電訓練中心
am730
【聖誕2024】Sanrio點嚐雪糕火鍋
Supermami
【冬季限定】一人前鍋物定食陪你暖笠笠入冬
Supermami
AIA嘉年華2024|活動詳請/套票+早鳥優惠一覽
am730
【女生理財】日本專家揭有錢人2大儲錢方法 「這些細節」與普通人不同
TopBeauty
SOGO啟德雙子匯新店11月15日開幕 3大護膚品牌THE WHOO、belif、su:m37限定優惠|著數情報
明報