岩手縣名物「碗子蕎麥麵」有一種特別的吃法，每碗只有一口份量，吃完後旁邊會有店員馬上為你倒入新的蕎麥麵，過程通常很有節奏，讓人不停吃完一碗又一碗，直至客人叫停為止。整個體驗十分有趣，不過也令部分人覺得有壓迫感，因為節奏急促，難以按照自己的步調而吃。不過最近「碗子蕎麥麵」有新食法誕生了！東京新開的餐廳「くるくるわんこ」將「碗子蕎麥麵」變成迴轉形式，還設有不同等級等大家來挑戰！
餐廳同樣提供每碗一口份量的蕎麥麵，客人可在限時內從運輸帶上自取蕎麥麵，以自己的步調吃到夠為止！自6月底開業開始，餐廳馬上成為話題！
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40分鐘的限時承惠¥3,300，價格跟傳統碗子蕎麥麵差不多。（另外還有¥1,100限時5分鐘的極限挑戰！）基本費用已包括蔥、芥末、生姜配料，也可以額外加點海苔、蘿蔔泥、金針菇、天婦羅碎粒等。
▲小桶用來剩載多餘的湯汁。
▲餐廳採用立食形式，不會提供椅子。
用餐後可以到店內的打卡位，記錄自己吃完多少碗（不要作弊喔）！通常碗子蕎麥麵10-15碗的份量就等於一般蕎麥麵一份的份量，店員指女性平均會吃到60-80碗，男性一般會超過100碗。而店裡最高紀錄暫時是317碗（破紀錄的是位女性大胃王）！若吃超過100碗，將會得到紀念品貼紙和VIP卡，下次再來可以憑卡挑戰¥5,500限時80分鐘的等級！
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圧倒的な超エリート！！！たいがきゅんっ⭐（@lavieenrose__14）分享的帖子
由於迴轉方式不需店員服務，減少了人與人接觸的機會，在疫情下光顧更安心呢！如果跟親友一起來比拼，會超好玩吧！
くるくるわんこ
地址：東京都新宿区歌舞伎町1丁目22-9 J GOLDBUILD 5階
時間：12:00~22:00
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圖片來源/ プリフロップ株式会社, Twitter@naocomatsu
Japan Walker@HK編輯Ada