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【宵夜】減肥就不能吃宵夜?只要精明選擇 深夜吃宵夜也沒問題!

高燒 Gofever
更新於 10月15日12:07 • 發布於 10月22日02:00 • 高燒 www.gofever.com.hk

宵夜對減肥人士來說是一大禁忌;但是深夜時候,有時難免會有嘴饞的時候。雖然很多人會建議減肥時盡量避免吃宵夜,但是亦有營養師表示只要吃得精明,其實亦可以滿足口腹之慾同時讓身體負擔降至最少。

減重和宵夜的迷思

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從減重角度,的確不建議吃宵夜;因為食物的熱量在深夜難以在短時間內被消化代謝掉,進而囤積成脂肪。不過其實只要宵夜的食物選擇選得精明,亦可把發胖的機率降得最低,減少食物對身體的負擔。

營養師推薦負擔較低的宵夜選擇

無調味海苔

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海苔可以當成蔬菜,而無調味的成分較單純,對身體負擔亦較低。同時,海苔大部分的營養素都是膳食纖維和蛋白質,可以果腹之餘亦對身體有正面的影響。

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無調味堅果

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堅果是好油脂的來源,同時富含好的蛋白質。只要控制好攝取份量就不會對身體健康有嚴重的影響。

宵夜是肚子餓還是心理影響?

很多時候想要吃宵夜是因為心理餓影響,而非真正的肚子餓。但是若真的在半夜時感到飢餓,就代表身體需要食物來產生能量。建議選擇如茶碗蒸、茶葉蛋、低鹽毛豆、無調味堅果等低加工原型食物或豐富蛋白質來為身體補充能量。如先吃高熱量食物滿足深夜時飢餓,身體察覺飽足感的能力就很容易變弱,進而無法停止進食。除了可以選擇低加工原型食物作為宵夜,亦可選擇低熱量和需要咀嚼的食物來強化飽足覺察力。

#高燒生活 #吃出健康

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