九龍香格里拉意大利餐廳 Angelini 坐擁維多利亞景致,亦有可以打卡的現代雅致裝潢,餐廳近日更帶來全新單點菜單。
美饌包括生吞拿魚配鴨肝、黑松露、炸芹菜丸子及辣根醬,口感層次豐富,而意大利風乾鹿肉片伴蜜桃啫喱、火箭菜、水牛芝士及合桃則帶來清新滋味。自家製龍蝦意大利扁麵以番茄醬汁烹調,味道濃郁,加拿大龍蝦肉質鮮美。
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另有慢煮黑鱈魚配三式烹調菠菜、香脆大蒜絲及熟成豬面頰肉,以及慢煮澳洲羊鞍配香草意大利青瓜、櫻桃茄燈籠椒及黑蒜迷迭香燒薯等。
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令人期待的還有全新甜品菜單,美點包括廚師特色意大利馬斯卡邦芝士配雜莓醬、招牌自家製意大利芝士餅、合金歡花蛋糕配雲呢拿雪糕及自家製檸檬吉士醬。
地址:尖沙咀麼地道 64 號九龍香格里拉大酒店閣樓
營業時間:午市下午 12 時至 2 時 30 分;晚市下午 6 時 30 分至 10 時
電話:2733 8750