好開胃「茄汁豆腐」酸甜口感好下飯！！
不難的「茄汁豆腐」酸甜滋味很下飯，實在好適合現在炎熱的天氣呀！！
食材
廣告（請繼續閱讀本文）
板豆腐, 1盒
麵粉, 少許
[醬汁]
醬油, 2大匙
- 番茄醬, 3大匙
- 蜂蜜及木薯粉, 各1大匙
- 水, 約半碗
料理步驟
步驟 1：準備的材料們～
廣告（請繼續閱讀本文）
步驟 2：先將醬汁材料拌勻。
廣告（請繼續閱讀本文）
步驟 3：豆腐切成適當大小後撒上麵粉。
步驟 4：鍋中倒入些許油後將豆腐煎至上色後取出。
步驟 5：倒入醬汁煮至滾。
步驟 6：放入煎好的豆腐略炒裹上醬汁。
步驟 7：這道「茄汁豆腐」是不是很簡單呢！！
步驟 8：吃起來酸酸甜甜很開胃、先煎過的豆腐外帶點酥脆內又嫩！！
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：好開胃「茄汁豆腐」酸甜口感好下飯！！
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號