近日天氣乍暖還寒，令不少有氣管問題的人都有一兩聲咳，又或是氣管收縮的問題，再加上武漢肺炎肆虐，所以滋潤肺部好重要！除了要有充足睡眠時間外，大家也可在飲食方面著手，而在芸芸的食物之中，五色食物主要是滋養肺部，以下6款白色食物，大家可以多食點也沒有壞。
撰文：素岐@Central｜圖片來源：新傳媒圖片庫｜編輯：異種火星人
必食6款 白色食物 滋潤肺部
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1.雪梨
白色食物中所含的花黃素具有溫熱性質，此可緩解咳嗽、去痰。而雪梨也是其中一款能達至潤肺止咳的作用，坊間經常見到的川貝冰糖燉雪梨，其實同樣能生津潤燥，不過女中醫師梁慧儀表示，川貝冰糖燉梨中的川貝是寒性，多用於風熱咳嗽的初期，只對應熱邪導致的咳嗽有幫助，所以應看看自己的體質也進食。
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2.銀耳
銀耳性平而味甘淡，具生津潤肺補氣的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症狀。
3.蓮子
蓮子也是其中一種白色食物，亦是中式湯水常見的材料，冬天時可吃銀耳蓮子湯，有清熱健胃和美容養顏的作用。蓮子配薏仁或薏米也可以煲水，除可以潤肺養肝，還有清熱利尿之功效。
4.百合
百合多用於潤肺止咳，亦有寧心安神的功效，中醫常用來治療慢性咳嗽或乾咳等症狀，有益肺臟同時也有止咳作用。大家可以嘗試煲蘋果雪梨百合湯，簡單易煮，而且想更有口感也可以加入銀耳。
5.白椰菜花
白椰菜花公認是一種具抗氧化、抗癌功效的蔬菜，其含豐富的維他命C、K和葉酸，是屬於十字花類蔬菜之一，想不到白椰菜花也能清熱解渴，帶有潤肺止咳的功效。
6.白蘿蔔
白蘿蔔適合風熱的人食用，有偏方指將白蘿蔔切件煲水，不加調味料，用來當水飲，亦有助化痰止咳 。
