生活

維港靚景之前享意式風味Brunch

圓遊大世界
發布於 2021年04月04日08:05 • 周圓圓
寫意的環境最適合周末鬆一鬆。

香港人好幸福,有個如此美麗的維港景致,雖沒能飛出去度假,但香港是個雲集高質素大廚和新鮮食材的大都會;俱有最佳位置,源自米蘭的潮店 Paper Moon,每季都諗頭多多,趁著春回大地,踏進初夏之際,假期又特別多,最好的節目就是跟親人好友在周末在 270 度開揚維港靚景前享用HKD368一位的「Weekend Brunch 意式假日早午餐」;由意籍行政總廚 Landi Sergio 主理,每樣都包含意大利風味,十多款主菜,無論是 Paper Moon 的招牌披薩 Pizza Edi (辣肉腸、番茄、牛乳芝士、洋蔥、新鮮辣椒披薩),優質麵粉弄製的帶子香蒜橄欖油意粉、黑松露牛肝菌菠菜蘆筍闊條麵、意大利辣肉腸茄子粗管粉,想豐富一點,加 $80 就有新鮮龍蝦車厘茄羅勒意粉,更有多款肉類選擇,有燴小牛面頰肉伴薯蓉及紅酒汁、烤鱸魚伴蒜香意大利青瓜及龍蝦汁 或 燒西冷扒伴蘆筍及黑松露醬(另加HKD 80),想跟同伴吃得豪一點,更可以 upgrade 至二人共享的烤海鮮拼盤(另加HKD 300) 或 炭燒斧頭扒伴薯仔及蘆筍 (另加HKD 400)。

甜品方面,更有清新的雲呢拿奶凍伴芒果、軟滑地道的招牌意大利芝士餅 

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及 濃香的朱古力蛋糕伴紅桑子,以完成美好的假日閑情。

周末當然可以放輕鬆一點,order 這個 「Weekend Brunch 意式假日早午餐」,只要加 HKD99,就可以在1.5小時內無限暢飲指定汽酒、紅白酒及啤酒。

早起一些在11時30 分來惠顧此套餐並於下午1時前結帳離開,即可享八折優惠,抵食到極!

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這頓 Brunch 由新鮮出爐的意大利麵包開始。

 

沙樂美腸、巴馬火腿、風乾寇帕火腿,好豐富的意大利凍肉拼盤。
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有吞拿魚他他、八爪魚、煙三文魚、爽口海蝦的海鮮拼盤。

 

不能佔酒的我來一杯蜜瓜特飲。

 

燒西冷扒伴蘆筍及黑松露醬

 

煙薰味香,半熟粉紅好誘人。

 

新鮮龍蝦車厘茄羅勒意粉

 

好軟滑的招牌意大利芝士餅

 

夏日最啱享這款雲呢拿奶凍伴芒果

 

朱古力蛋糕伴紅桑子
「Weekend Brunch 意式假日早午餐」每位HKD368
那天要了壺 Pepper Mint Tea,是新鮮薄荷葉來的,茶味特別清香。

「Weekend Brunch 意式假日早午餐」

供應時間:星期六至日及公眾假期上午11時30 分至下午3時供應

*以上價目另收加一服務費 (按原價收費) / 早鳥優惠適用於1.5小時暢飲套餐

(其他推廣折扣及優惠券不適用於意式假日早午餐)

Paper Moon 〔地址:九龍尖沙咀海港城海運大廈3樓OTE 301號舖  電話:2156 2256〕
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