日本迴轉壽司店近來頻頻發生意外,繼有人舔醬油罐、口水抹壽司,更有人將一匙芥末放在迴轉帶裡另一位顧客點的一盤壽司上;為了防止再有人在壽司迴轉帶上惡攪,日本壽司店Hama Sushi竟然把迴轉帶上的壽司全部收起,都變成照片展示,然後把迴轉帶上加上一條觸控式面板,全面電子化後讓壽司在螢幕上繼續轉!
這種輕觸式下單方法吸引了不少食客一試,只要看準想要的壽司,輕按面板就可以下單,更可能選擇數量,然後就由迴轉帶送上壽司,不少食客表示「很衛生,希望所有分店都有配備。」Hama Sushi是在日本一家壽司連鎖店,擁有500家以上分店鋪,其電子迴轉帶自今年起逐漸啟用,暫時主要用在東京內的幾家分店試行,希望食客可以在最衛生的情況下,仍然享受到迴轉壽司的感覺。
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圖片來源:Twitter@進撃のJapan、Hiramasher、@tobami221、IG@tokyogourmet3
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