要數到近期的本地搵食好去處，尖沙咀K11 Musea肯定榜上有名，自去年中開幕，場內相繼有不少過江龍和特色餐廳進駐，今次CONY為大家分享4間最曯目的新開餐廳，即使大家近日留在家中都可bookmark定，等之後餓虎出關時再一次過品嚐！
1. 食住麵遊東南亞－YumMee
CONY是澱粉控，而「YumMee喫麵」帶來亞洲各地別具代表性的地道麵食，教CONY難以抗拒。不論是來自本地的番茄牛麵、日本拉麵、越南牛河、馬來西亞蝦麵和泰國冬蔭功湯粉等，一應俱全，可算是麵控的天堂。他們還提供多款特色飲料，其中3款更附有一隻可愛冰熊，CONY當然要跟他們影相呃like啦！
YumMee喫麵
地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA1樓136號舖
電話：2344 2366
2. 本土老字號現代化－鏞鏞．藝嚐館
「鏞記酒家」於1942年創立，是本地最著名的老牌酒家之一，年輕一輩卻未必位位認識這老字號。有見及此，鏞記建立年輕品牌「鏞鏞．藝嚐館」，糅合現代藝術概念，將正宗粵菜和各種招牌菜換上全新形像，並以家常食譜、兒時故事和粵菜食材為題，特別創作出獨家菜式。
鏞鏞．藝嚐館
地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 7樓701號舖
電話：2321 3800
3. 罕見日式自家熟成－「家」鐵板燒及壽司
日式料理素來是港人最愛，而新開的「家」鐵板燒及壽司顧名思義，希望讓食客感到有家的感覺。餐廳供應鐵板燒和懷石料理，而總廚島竜二在這兩方面均擁有逾30年的豐富經驗，加上餐廳內設有坊間日式餐廳中少見的熟成櫃，以日式手法自家熟成牛肉及魚類，讓你品嚐與別不同的風味。
「家」鐵板燒及壽司
地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 5樓510號舖
電話：2633 0111
4. 秘傳中菜現代演繹－名潮食館
新派中菜絕對是近期的飲食潮流。全新開業的「名潮食館」將中菜的秘傳食譜，以現代手法重新演繹。由於餐廳「背後的男人」喜歡蒐集古董文物和美酒，因此餐廳內亦放滿各種珍貴收藏品，包括家傳食譜、精品紅酒和古董。當中必食推介有「潮食片皮鴨」和「黑豚肉叉燒皇」。
名潮食館
地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 1樓113A號舖
電話：21192949
攝影：Franky
