最近Mortlach與時尚雞尾酒酒吧 Room 309合作，在今個月以「The Room of Imagination」為主題，打造成充滿神秘感的期間限定酒吧！專業的駐場調酒師以Mortlach 2.81系列的輕盈花果香味，調製出魔法奇幻雞尾酒及威士忌套酒！三款雞尾酒味道清新，統統值得一試。在這個獨一無二的「酒店客房」，酒吧設計以及雞尾酒方面都極具新意，將帶給大家體驗一次與眾不同的雞尾酒體驗。
Mortlach 2.81系列 淡雅的花果香調
Mortlach來自有世界威士忌首都之稱的蘇格蘭，酒廠於1823年成立，其獨特的肉質風味與醇厚口感，一直備受追捧。Mortlach 2.81系列富有香甜與乾燥麥芽的精巧平衡，精湛的蒸餾工藝誕出更多層次的肉質醇厚風味！使用6座尺寸形狀皆不相同的蒸餾器，以三個初餾器與三個終餾器分別交互蒸餾，釀造工序一絲不苟，每個工序都是抱最嚴謹的態度處理！
Triple Illusion
Triple Illusion以魔法為主題，清新的夏日雞尾酒以煙燻波本威士忌木碎泡泡點綴， 充滿香梨及香草的味道，香氣餘韻綿長，風格高雅！
Mortlach Old Fashioned
Mortlach Old Fashioned以簡單的調製手法帶出Mortlach威士忌的精髓，純淨清新的口感，以及滑順的果實香味。
Flight of Fancy
Flight of Fancy可細味以不同蒸餾工藝打造的醇厚風味，令人讚嘆，產生出Speyside的輕盈花果香味，廣受大家喜愛！
12年 小女巫Wee Witchie
在橡木和檀香木香氣間取得了恰到好處的平衡，散發有淡淡的香料、太妃焦糖和紅莓香氣。口感方面，是Mortlach經典的肉香味，甜蜜辛香，有砂糖、黑巧克力、櫻桃果醬和淡淡的煙草味。
16 年 製酒師的驕傲Distiller’s Dram
香氣濃郁，散發著帶有泥土和香料氣息的莓果味。進口醇厚，質感厚重。帶有一些皮革味的香料味以及些許杏仁和蜂蜜的味道，香甜可口。
20年 家傳藍勛Cowie’s Blue Seal
酒味濃厚迷人，帶有乾果、雪松、皮革和煙草味。口感非常柔順！散發著芬芳的柑橘味，以及木料辛香，隨後變為深沉濃郁的脆皮烤豬肉味。莓果、果醬和可可粉的味道都增添了清爽口感！
精彩魔術 難忘的感官之旅
於限定期內的每個星期四，「The Room of Imagination」請來著名魔術師張哲銘Jeff Teo駐場，表演魔術！大家可以一邊品嚐Mortlach 威士忌及雞尾酒，一邊欣賞出神入化的表演，享受多重感官的體驗！
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