今次跟食家食去好野,到中環這家新開業的Pazzi Isshokenmei,甫進餐廳已被華麗的裝潢所吸引住,高貴的水晶吊燈,到處都有bearbrick、藝術畫作及雕塑,別具特色,也帶給我視覺享受。加上這裡以意大利和日本當造食材,炮製出意日Fusion風味菜式,即使是如何的咀刁及有要求的食家,也能滿足得到呀!
日本枝豆配芝士脆餅
枝豆是高纖的食材,先吃枝豆打底,總覺得較健康,芝士脆餅沾上蛋黃醬同吃,脆卜卜的又有芝士香,佐酒一流。
餐廳:Pazzi Isshokenmei
地址:中環皇后大道中80號H Queen's 2樓
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