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<尖東海傍fusion泰式餐廳/酒吧>/𝑵𝒂𝒎𝒐 𝑨𝒗𝒂𝒏𝒕 𝑻𝒉𝒂𝒊 🇭🇰/ #sa尖沙咀篇

sa_foodieadventure
發布於 2024年01月07日10:40

尖東近海傍嘅帝國中心入面真係好多餐廳

應有盡有 今次去左食呢間泰菜

另外都會有啲fusion嘅菜式☺️

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有室內室外位置 今次坐外面幾chill

坐低飲杯野同朋友傾下計唔錯~

室內就較昏暗但幾有feel 🫶🏻

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見佢有個tasting menu $398/pp 都算抵

但一定要全枱人都食~ 味道不錯

份量比預期中細✨

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🔹 Celebrity Chef Bobby Chinn's

Pan-Asian Tasting Menu🔹$398/pp

呢個menu 有relish 、開胃菜、主菜同甜品

➖➖➖

▫️ RELISH ▫️

1️⃣ Duck "A La Banana"

手撕鴨肉沙律 用左類似香蕉花蕾盛放

除咗絲絲鴨肉 都有啲青瓜、果仁等

酸酸地 係一道幾開胃嘅清新前菜☺️

➖➖➖

2️⃣ Warm Eggplant 茄子

有加上蔥醋汁做調味 一樣醒胃

仲加左炸蔥酥增添口感😆

茄子亦做到微暖效果🫶🏻🫶🏻

➖➖➖

▫️ APPETIZER▫️

3️⃣ Tamarind-Glazed Crab Cakes🌟

會食到絲絲蟹肉✨肉質鮮甜

4️⃣ Foie Gras🌟

鵝肝入口即溶😆加左焦糖蘋果同薑做調味

減輕左油膩感 似平時西餐會食到嘅~

➖➖➖

▫️MAIN COURSE▫️

5️⃣ Shaking Beef骰子牛

牛肉份量多 有嚼口 亦都唔會好乾

送白飯岩岩好 不過凍左爭啲 要盡快食😙

6️⃣Cellophane Noodles龍蝦粉絲

粉絲乾爽入味~ 龍蝦肉爽口 帶蒜香

多啲龍蝦肉就更出色🫶🏻 share 食可能未必夠😆

Or

7️⃣ Poo Pad Pong Karee 黃咖喱蟹

另一款option ✨無食到

會配越南減法包🥖

➖➖➖

▫️DESSERT▫️

8️⃣ Pandan Panna Cotta

奶凍幾滑😆會食到椰香

奶味都幾重 加埋莓醬幾開胃

不過覺得稍為蓋過左斑斕味

➖➖➖

▫️DRINKS▫️

呢個唔包係tasting menu 入面 再分開叫😆

9️⃣ Mango Sticky Rice Martini $128

酒精味幾突出 加左兩款伏特加

會食到芒果蓉🥭 如果有糯米飯會再特別啲☺️

🔟Young coconut $78

椰青好refreshing 幾清甜 每次食泰菜必飲🫶🏻

仲可以刮椰肉食!

➖➖➖

📍Namo Avant Thai @namohk

尖沙咀麼地道68號帝國中心G18號舖

➖➖➖

分數💛(10分為滿分)

食物質素:7.35/10

環境: 8/10

服務: 7.5/10

價錢:7.3/10

回頭率:60%

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