生活

【荔枝角豬豬Pizza盛宴】

852 FoodVoyage
發布於 2022年11月08日14:03

以前在荔枝角上班總是找不到好吃的pizza店,最近D2有新店進駐,就是以豬和pizza為主題的餐廳,裡面的裝潢主要是藍白色調非常舒適,而且食物選擇都有很多,當中一定不能錯過豬手😋

🔹招牌德國豬手 $308

足足一公斤份量的豬手很有氣勢,肉質非常軟腍,我比較欣賞是它比預期中不鹹,調節到大家容易接受的程度,整體真的是很到位,結實口感讓你想一直吃,旁邊的配菜都很出色,甘筍很腍又微甜,還有酸菜大家真的要吃!有別於其他酸菜,它的口感非常特別而且味道相對柔和,但依然能減膩,和豬肉一起吃味道剛剛好。

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🔹烤斧頭豬扒 $298

斧頭牛扒常常吃,但豬扒還真的是第一次品嚐。上桌後香氣四溢,肉質相對前者扎實和硬身,有些部分會有油脂有些則沒有,上面還有辣肉碎令肉有點辣,可以點上碟上的creamy醬汁中和一下,菠菜也煮得很入味,適合喜歡濃味的朋友。

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🔹焗金文拔芝士(素)$138

作為飛芝士控這個菜式確實讓我眼前一亮,法國軟芝士Camembert上面加上蒜香蜜糖、山核桃和百里香,遠看以為是甜品,味道都有甜品的感覺,因為芝士口感綿密,上面有甜甜的蜜糖味,配上微暖的酸種麵包,味道有層次卻很柔和,麵包都加了很多分。

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🔹吞拿魚他他 $148

賣相非常精美的他他做到濃味清新聚集一起,用蓮藕脆片盛載著新鮮豐腴的吞拿魚粒,其實裡面還有很多墨西哥辣椒卻不會辣,反而和牛油果一起吃的時候有清新爽口的感覺,值得一試。

🔹招牌鬼馬「豬」意薄餅$198

人多的時後一定要試一下這個長達30吋的pizza,它用石爐即叫即做,所以製作需時,不過看到這個震撼的賣相你又會覺得很值得點,如果吃不了這麼多可以選擇小size,我們點了以豬做主要材料的口味,所以上面有很特別的手撕豬手焗到很脆像薯片一樣,薄餅還用上辣肉腸、意大利香草肉腸,烤椒等等多款配料,在加上新鮮蕃茄醬汁和滿滿的芝士,肉味濃郁薄餅又夠脆,蕃茄甜味不算濃反而肉味很突出。

🔹Three mushroom risotto $188
Risotto上面有超級多的芝士,所以一上桌香氣大爆發,建議大家立刻攪拌讓底部的飯粒都可以攪拌到芝士,雜菌白松露醬讓飯很creamy和香,飯粒偏硬身,我自己很喜歡這個口感,而且有很多盧筍,不錯!
吃完正餐後我們還點了甜品吃~這裡建議大家真的要留肚,因為Tiramisu的份量真的很大,不過味道很奶很creamy,而且手指餅的部分都很有口感,是讓你超滿足的一份甜品,建議大家要點!
🔹Pineapple mimosa $88
作為菠蘿控這個真的不能錯過,裡面有濃濃的菠蘿汁配上酸酸甜甜的芒果蓉,注入氣泡酒後會有甜甜果香,酒精感覺不強烈,有點像台灣的菠蘿啤酒~
🔹Sparkling berry $88
紅莓汁令飲品的莓味非常濃郁,裡面還有士多啤梨蓉增加口感,有一定的甜度但不會太強,入口的感覺是莓味酒味1:1,很清爽。
🔹Pink piggy $62

不想和有酒精的飲品,這杯都是不錯的選擇,裡面有番石榴蘋果汁和士多啤梨,整體莓味都很強烈,整體是一杯甜度很高的飲品,不過因為果味濃郁,是不錯的。

📍The Pizza Pig

📍地址:荔枝角長順街15號D2 Place二期地下G02號舗

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