生活

荔枝角 新開居酒屋 鮮美刺身 惹味串燒 和牛饗宴

we2log
發布於 2023年09月12日14:55

《居酒屋》

💕最近荔枝角新開咗一間居酒屋,環境都唔錯,幾舒服,有bar臺位置,仲有榻榻米獨立房間可以預約。個人就幾鍾意坐係bar臺,睇師傅一路整我地嘅餐點,係另一種嘅體驗

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🥔秋田煙燻蘿蔔薯仔脆脆

作為前菜黎講,都幾特別,以柔軟嘅薯蓉配上薯片,鹹香,又脆,味道唔錯

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🦐自製雞皮蝦

尼道菜式真係好驚艷,用咗薄薄嘅雞皮包裹住大大隻蝦慢燒,香口得黎唔油膩,蝦肉仲好彈牙,鮮甜,真係唔錯

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🐮宮崎和牛海膽刺身

厚薄剛好嘅和牛刺身包裹住金黃嘅海膽,估唔到佢地嘅配搭都唔錯,好軟好滑,仲要好鮮味

🌙月見薄燒宮崎和牛飯

尼款打卡之選,一大片薄和牛上放咗小飯糰同蛋黃,師傅仲會即場燒和牛,一路燒一路激發咗和牛嘅香氣。仲好貼心咁準備咗3款調味料

🌙月見宮崎和牛卷

尼款係會令人越食越上癮,香蔥同和牛都好夾,配上蛋黃,味道更加濃郁

🌟金丼(月見海膽三文魚籽拖羅蓉)

尼款刺身丼真係好讚嘆,鮮味爆燈,啖啖都係刺身嘅先味,海膽除咗鮮甜,仲好濃郁,三文魚籽經過自家醃製,更加特別,係嘅口爆汁,拖羅蓉好夠鮮味,好滿足呢

🐮安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬

安格斯牛肉片比得一d都唔吝嗇,每片都好大塊,有少少好似生牛肉湯河嘅概念,熱湯慢慢浸熟牛肉,湯味更加鮮甜,又帶出牛味,烏冬唔洗講,彈牙係必須的

✅大家有興趣都可以去試下,午市都抵食架!

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