口腔健康影響全身，平時除了養成正確清潔的良好習慣外，還能靠「吃的」保護牙齦、避免蛀牙，維持一口好牙，6種護牙好食物馬上來看看！
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6種食物保護牙齒健康
1.香菇：香菇多醣體可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
2.芥末：芥末裡的異硫氰酸酯可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
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3.綠茶：含有大量的氟，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。綠茶中的兒茶素能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時除去難聞的口氣。
4.芹菜：芹菜的粗纖維就像口腔掃把，可去除食物殘渣，咀嚼同時分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。
5.芭樂：含豐富維生素C，能維護牙齦健康，避免牙齦發炎、流血。
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6.乳酪：乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中酸鹼值，避免蛀牙。經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質。
資料來源：《康健雜誌》第54期