肥胖問題可引致許多疾病，令人憂慮的是，即使體重指標還未達到很高水平，但脂肪積聚已開始影響健康。相信大家都聽過中央肥胖，亦即俗稱的「大肚腩」，指的是腹部積聚過量脂肪，亦會增加心臟病、中風、糖尿病等風險。究竟如何判斷屬於中央肥胖？除了控制飲食外，如何選擇合適的運動改善健康？
你有中央肥胖嗎？
不少人計算BMI來衡量肥胖程度，但此方法卻未能有效反映身體的脂肪分佈。中央肥胖 ，俗稱「大肚腩」，即腹部積聚過量脂肪，與整體脂肪過多的致病風險同樣高。研究指出腰圍可反映腹部脂肪積存的程度，從而評估個人的患病風險。
如何判斷自己是否中央肥胖？對一般亞洲成年人可參考這些數字：男性的腰圍達90厘米或以上，女性的腰圍達80厘米或以上，將被界定為中央肥胖。
有外國曾進行一項有關脂肪的研究，結果發現囤積在肚腹內臟的脂肪（即中央肥胖）比堆積在肚皮下的脂肪，為患者帶來較高的心臟病風險。
年齡vs控制飲食
脊醫及美國註冊臨床營養學家王俊華指出，成人過胖首要做的是計算每日飲食吸收量，消耗必須大於吸收，把吸收量慢慢減下來，減的速度不應急進，一般人一個月不宜超過6至8磅。
至於小朋友呢？以亞洲人來說，小童肥胖問題不是十分嚴重，要界定是否過胖可著眼於六歲。六歲以前的肥胖是因脂肪細胞量增加，六歲以後的肥胖是已定的脂肪細胞量脹大，日後長大處於肥胖狀態的機會較高，要減肥比其他人較困難，因肥胖所引起的代謝綜合症機會亦較高。
運動種類vs身體狀況
除飲食外，運動對管理體重亦很重要。如何選擇運動？王俊華指出，需因應有沒有關節問題，過重要小心選擇，不宜太大撞擊式的運動種類，或太多的跑步、跳躍，均為膝關節構成沉重負擔。
跑是最容易做到的運動， 肥胖人士若要選擇，必須先做伸展，而膝蓋肌肉包括前方四頭肌、後方膕繩肌有足夠鍛鍊，才開始做跑、跳的運動。若已有膝關節問題，宜詢問醫生意見，或佩戴護膝之類的保護。
針對性鍛鍊肌肉
過重的人士想運動減肥？他還給大家以下兩項建議。
第一個建議是跟從健身教練合資格人士，於健身室針對性鍛鍊肌肉，消耗量是來自身體的肌肉，逐個部位肌肉鍛鍊，可減少關節負擔之餘，亦可增加肌肉量即相等於增加消耗，消耗量大於吸收量，減肥後仍然保持高消耗，日後體重反彈的情況便會較少。
水中運動
另一個建議是參與水中運動，因為在水中沒有了地心吸力，脊椎和關節處於打橫狀態，運動時沒那麼多撞擊，高消耗之餘，亦可鍛鍊心肺功能，幫助身體健康。
要改善中央肥胖 ，針對性的肌肉訓練或游水均相當適合。
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