食安中心再做糭子樣本檢測全部過關

食物安全中心公布，最近完成有關糭子的第二期時令食品調查，33個糭樣本全部通過檢測。
中心發言人表示，本月中已公布第一期調查結果，67個樣本全部通過檢測。端午節將至，中心亦完成第二期調查。總結兩期檢測，中心從不同零售商以及食物業處所抽取糭子樣本，進行化學、微生物和營養成分測試。
發言人說，一般而言，糭的能量、脂肪及鈉含量偏高，市民在歡度節日時要保持均衡飲食，因應個人健康狀況，適量進食糭，建議淺嘗不同口味的糭，避免過量進食，亦可參考預先包裝食物上的營養標籤比較產品的營養成分，作出較健康的選擇。