健康

【醫院膳食】英國網民分享公立醫院「嘔心」醫院餐:又柴又乾似大便

Health Concept
發布於 2024年02月22日05:00 • Health Concept Editorial
英國公立醫院-嘔心醫院餐

香港公立醫院住院病人的膳食,一般都給人太淡口和太清簡的印象。而遠在英國,NHS醫院的膳食同樣被人嫌棄,甚至有網民分享NHS醫院的餐點賣相尤如大便一樣。

在英國入住當地公立醫院體系、國民保健服務(NHS)旗下醫院,醫院會為病人免費供應三餐及茶點小食。除了主菜單,還會配合不同醫療和種族信仰需要提供其他餐單。

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英國民眾近日紛紛分享入住當地公立醫院時的膳食,從相片中可見大部分食物「又柴又乾」,香腸和醬汁的賣相尤如大便,甚至有病人吃到中心已發黑的薯仔,大呼「Disgusting!(噁心)」。

其實自2014年,英國國民保健服務轄下的醫院為節省開支,在病人的膳食開支已減省近一成預算,令食物質素變得很參差。很多醫院已經無再用廚房煮飯,改為買入現成食品。在醫院休養的病人,一餐只值約港幣13元(£1.37)。

現時,有關當局已派人跟進有關NHS醫院「嘔心」膳食的特殊個案。政府發言人表示:「膳食呈現和營養的重要性已被廣泛接受,並在我們的醫院食品指南中得到強調,以確保所有患者獲得最佳營養。」

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圖片及資料來源:Campaign for Better Hospital Food
製圖/文字:Health Concept

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留言 3
  • Alex
    We are British, we are British, we are eat sh;t ! 香港班黃C去到UK 就算真係食咗有機排洩物都話好味道,讚少d都驚攞吾到英國正牌護照呀嘛!
    2024年02月22日07:08
  • Chill
    黃畜鍾意食屎吖嘛,啱㗎喇😂😂
    2024年02月23日08:02
  • Philip P. H. Wong
    人哋呢個係banger and mash, 同fish and chip一樣係國食
    2024年02月22日07:16
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