脂肪肝何止影響肝臟健康？美國一項最新研究更發現，脂肪肝可能比腹部脂肪，更能增加青少年患上高膽固醇、高血壓及心臟病的風險，以及較易患上糖尿病，因此提醒公眾要透過控制飲食及多運動，預防及消除脂肪肝威脅。
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為了更清楚地比較肝脂肪、腹部脂肪和皮下脂肪三者跟心臟病的關係，研究人員利用生物標記物分析283名兒童和青少年的三種脂肪。結果發現，肝臟的脂肪愈多，出現心臟病及相關代謝功能障礙的風險也愈高，身體對胰島素亦更為不敏感，反映與健康人士相比，脂肪肝患者更容易患上高血脂、高血壓、高血糖和心臟病。
事實上，肝臟本身需要儲備少量脂肪以備不時之需，而隨著現代人的生活改變，高脂飲食及肥胖等問題叢生，導致肝臟儲藏的脂肪遠超所需，形成脂肪肝，甚至可引發細胞異常，最終發展為肝硬化和肝癌。雖然現時沒有治療脂肪肝的藥物，但透過適當飲食及多做運動，就能逆轉脂肪肝。