針對台東發生民眾食用小米粽後，造成12人出現嘔吐抽搐送醫，其中3人不治的事件。台北榮總毒物部主任楊振昌推測，此中毒案例可能與殺蝸牛或假酸漿葉的農藥殘留有關，但相關案情仍待釐清，目前北榮已派員到台東協助食藥署調查。
台東金峰鄉賓茂及壢坵部落南今天淩晨12名民眾在食用小米粽後，從昨晚出現嘔吐及抽搐，陸續就醫，其中3人送醫後不治，其餘9人尚在醫院治療中。楊振昌表示，重症送醫者的症狀，包括分泌物很多、心跳變慢、呼吸抑制等，也符合有機磷、氨基甲酸鹽等農藥中毒的症狀，團隊有思考可能與氰化物有關。
這兩種農藥有可能是「禍首」
楊振昌強調，曾聽聞當地民眾會用聚乙醛農藥殺蝸牛、福壽螺，過去毒物中心研究也發現，此農藥造成的中毒症狀可能很嚴重，但嚴重度不會那麼高，因此無法確定此次中毒事件的禍首是「聚乙醛」所造成。
楊振昌進一步指出，當地醫師向毒藥物防治諮詢中心諮詢也指出，其中症狀較嚴重患者，有口鼻分泌物多等症狀，與有機磷、胺基甲酸鹽殺蟲劑造成的症狀類似，但過去很少聽聞有人用有機磷、胺基甲酸殺蝸牛。
但也有民眾指出，小米粽所使用的假酸漿葉「味道怪怪的」，不排除是葉片上有農藥殘留；楊振昌說明，雖然假酸漿葉造成死亡的機會不高，但仍有可能，因此已將它嫌疑犯之列。
至於大花曼陀羅，楊振昌說，過去曾有誤將其當成假酸漿葉，食用後造成昏迷、抽搐、幻覺的案例，但國內沒有死亡案例。
氰化物毒性高 鮮少用來殺蝸牛
除了上述嫌犯，有人懷疑是不是氰化物或肉毒桿菌中毒，楊振昌分析，氰化物毒性高，會造成身體無法使用氧氣、產生代謝性酸中毒，過去有人會用來非法毒魚，但沒有聽說過用來毒蝸牛，且症狀也不太符合。
至於肉毒桿菌中毒，民眾服用10小時以上才會出現症狀，且症狀從腸胃道開始，不會這麼快速就造成死亡。楊振晶說，這起食物中毒事件死亡率快又高，仍有許多疑點待釐清，他建議當地醫師可先針對有機磷、胺基甲酸提供解毒劑，觀察患者狀況是否改善。
文／邱玉珍、圖／巫俊郡
諮詢醫師：台北榮總毒物部主任楊振昌