生活

[D2place高質雞肉omakase🐥 ]

Food_stoppp
發布於 2022年07月21日15:13

第一次食雞既Omakase,食左好多前所未有既部位🫢 主要係食唔同部位既備長炭串燒,有種好特別嘅炭燒味道😍 而且呢度用嘅鹽係山上面嘅泉水加埋海水做出嚟,同出邊食到嘅串燒好大分別😍

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串燒🤍

✨雞頸肉

超嫩滑,食落好似雞肉咁,但係味道更加濃郁

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✨雞腎

比較有嚼勁既雞腎,燒完好香好惹味

✨雞脾肉

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帶雞皮燒既雞脾肉😍 好滑嫩口感實在

✨雞心

食落去脂肪比例比較重,軟冧冧既口感,配上胡椒鹽好唔錯!

✨雞尾

成世人第一次試,質感有少少似脂肪同筋既中間,冧得黎又唔會溶化帶少少彈牙,幾新奇既嘗試

✨雞肩

同雞脾肉味道相近,但脂肪感覺上多少少,食落滑身啲

✨雞皮

彈牙爽口,唔會食落有油膩感

✨雞脾臟

食落有少少似雞肝既質地,粉粉地,味道超濃郁

✨雞翼

用備長炭火炭生燒出嚟嘅雞翼係唔同啲,好香好入味

蔬菜🤍

✨高知縣青椒

刺身🤍

✨右口魚薄切

右口魚薄切入邊仲加咗海膽,然後點埋呢個酸汁加gin酒,魚肉好鮮甜,味道酸酸甜甜好開胃🥰

前菜🤍

✨熊本縣燒茄子

✨靜岡縣蕃茄

茄子多汁清甜,靜岡縣番茄超甜🥰

熱食🤍

✨雞肉壽喜燒時牛肉壽喜燒食得多,雞肉壽喜燒都係第一次試,雞肉用咗壽喜燒汁更加嫩滑入味,另外可以揀配飯或者烏冬,將烏冬放埋入個湯底度食超滿足!

湯品✨

✨清雞湯

將所有雞嘅部位都放入湯度淆~ 加入蔥同埋蛋花,超好飲!好濃但唔咸~

甜品🤍

每位都會有一球雪糕,我哋就試咗海鹽同埋芒果味,好食過出面好多雪糕😆

📍 @umai.hk

🔎更多美食: #foodstop荔枝角 #foodstop日式

📍地點: 荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖

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