【外賣防疫】近日香港爆發第五波疫情(COVID-19)，政府於1月7日凌晨收緊防疫措施，限制全港食肆晚上六時後不設堂食，只可做外賣生意。別以為不出外吃飯就一定安全，因為叫外賣速遞或是外賣自取都有潛藏的風險。網上不時都會流傳一些外賣速遞員欠缺衛生意識的照片，例如將外賣食物袋放在垃圾筒表面或地上，引來網民指責；而這亦令大家都擔心外賣食物的衛生問題。記住以下10個買外賣時要注意的事項，做足預防措施盡量避免感染病毒，希望大家都能在家安心用餐。
10個外賣防疫貼士
外賣防疫貼士1. 盡量用電子貨幣
盡量避免現金交易，因為銀紙和硬幣滿佈細菌，若不幸曾被確診病人觸摸過更危險。建議用信用卡或電子貨幣結賬，若不能，就要在完成後馬上洗手消毒。
外賣防疫貼士2. 立即洗手
你永遠不知道餐廳員工及外賣速遞員接觸過甚麼人，所以在拿取外賣後，應立即洗手消毒。
外賣防疫貼士3. 避免與速遞員接觸
減少與外賣速遞員接觸，可以要求外賣速遞員將食物掛在大門柄上或放在門口。
外賣防疫貼士4. 消毒包裝袋及食物盒
新冠肺炎病毒存在於不同的物體表面上的存活率各有不同，建議領取食物回家後，不要將包裝袋直接放在餐桌上；可先用消毒紙內拭抹包裝袋及食物盒表面，抹完亦要洗手後才打開盒。
外賣防疫貼士5. 避免選生冷食物
盡量不要點選生冷食物，尤其是魚生、壽司、沙律、三文治等比較容易滋生細菌的食物，亦同樣容易讓病毒隱藏其中，在疫情期間盡可能不要吃。
外賣防疫貼士6. 選罐裝飲品或熱飲
點選飲品時，盡量揀罐裝飲品。如果沒有罐裝選擇，建議不點；又或選熱飲，至少可以自行再加熱殺菌。
外賣防疫貼士7. 自備餐具
外賣時不要餐廳提供的餐具，盡量使用家中餐具；這樣既環保，又可避免外賣餐具帶有病毒和細菌。
外賣防疫貼士8. 自行再加熱食物
如果擔心外賣食物的安全，可以自行加熱食物，確保殺死有可能存活於食物上的病毒，食得更安心。
外賣防疫貼士9. 避免直接接觸飲管
有些茶飲店員工會為外賣客人打開飲管套，雖然大多數都會戴上手套，但亦盡量避免讓他們接觸，自行打開比較安全。
外賣防疫貼士10. 慎選餐廳
無論是外賣速遞，還是外賣自取，都建議選擇衛生環境較佳或信譽良好的餐廳，降低感染風險。
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