踏進６月便迎來塔斯曼尼亞的冬季時節，由6月1日至8月31日，當地人把這時段稱之為「Off Season」。只是，沒想到卻是全島最「熱」的時間，每日皆有各式節慶及戶外活動來迎接世界各地旅客去探索塔州的自然、神奇和美好（wild, weird, and wonderful)，過一個暖笠笠的冬季。 編輯今次整理了官方精選的冬日數個重點節目，無論好動或愛靜，總有活動等着你。
Off Season 網址：https://off-season.discovertasmania.com.au/
圖、文：Kate
闇黑藝術節 Dark Mofo｜6月8-22日
「闇黑藝術節」是塔斯曼尼亞的年度藝術盛事，在每年冬至前兩星期開始。澳洲已開關，所以今年回復昔日由不同地方詩人、樂手、演員和藝術團體在荷伯特慶隆冬，透過詩歌、電幻、行為藝術等涉獵人權、環保、反暴力等內容，還有傳統祭祀儀式令人忘憂去迎接新一年，而最令大家注目必定是冬至翌朝日出時在Sandy Bay舉行的祼泳活動Nude Solstice Swim 2022，過千參加者只戴上一頂紅色泳帽在幾度下水，身心大挑戰兼送冬迎春！
Nude Solstice Swim 2022
日期及時間：6月22日早上7:42
https://darkmofo.net.au
澳洲著名合唱節 Festival of Voices｜7月1-10日
Festival of Voices 是澳洲著名合唱節，旨在通過音樂的力量為塔州冬季帶來歡樂，讓更多人認識合唱的樂趣和技巧，所以也有人稱參加合唱節尤如進入一所「合唱學院」，提供多種有關於音樂的工作坊，讓參加者享受音樂之餘，亦可長知識。自2004年開辦以來，每年均吸引過萬歌手和音樂愛好者前來，大家都擠身在音樂廳、 劇院和街頭看Cabaret 和 Jazz，更有不少海外歌手參與演出，觀眾往往會被邀上台齊齊表演，不要怕羞呀！
網站：https://festivalofvoices.com
侯恩谷隆冬節 Huon Valley Mid-Winter Festival｜7月15-17日
可知道澳洲人稱塔斯曼尼亞為「蘋果島」（Apple Isle），因塔州乃全澳首個種植蘋果的地方，其質素之高，早於十九世紀已銷售至歐陸地區。每年冬止後第十二夜，即隆冬七月中旬，最多蘋果出產地的侯恩谷會舉辦傳統蘋果豐收活動「侯恩谷隆冬節」 (Huon Valley Mid-Winter Fest)，重頭戲首選連續兩個晚上都舉行的Burning Man祝禱會，燒掉以草織成的邪人Big Willie，代表將往年壞事隨火消逝，迎來美好明天，並在最後一晚舉行蘋果祝酒會「WASSAIL!」。節日始於1585年英國西南部蘋果鄉，大家蘋果收成時圍爐取暖，一邊喝着熱呼呼的蘋果酒（Cider），一邊敲擊鍋碗來嚇跑惡靈，再唱Wassail歌曲喚醒蘋果樹，祈求來年繼續豐收和人人食到美味蘋果，歡呼和尖叫聲響遍侯恩谷。
網站：https://www.huonvalleymidwinterfest.com.au
農產品市集 agriCULTURED｜8月4-7日
去年11月，聯合國教科文組織將朗塞斯頓（Launceston）和塔斯曼尼亞北部（Northern Tasmania）列為「UNESCO創意城市美食之都」（Creative City of Gastronomy），其中一個獲冠名原因是會定期舉辦農產品市集，讓農務業可持續發展，每逢周末都會在塔州北部見到不同市集開放，當中最大型可算是入冬後舉辦的agriCULTURED，農民們都紛紛售賣當造產品，新鮮美味，隆冬中陪感溫暖。
https://www.agricultured.com.au
科技X藝術X原住民節目Beaker Street Festival｜8月5-14日
這是一個集科技、藝術和原住民文化的節目，不是一般參加工作坊或看展覽的靜態活動，而是在一間Underground酒吧Speakeasy開始，由科學家和藝術家與你摸住酒杯底講微科學， 在晚餐桌上談論塔州如何用科技改變食物製造和釀酒技術，還會登上小型郵輪認識如何利用科學保護自然環境，更可參加Day Trip與科學家深入探討各類科技問題，究竟這是一門課堂抑或節慶呢？
網站：https://www.beakerstreet.com.au
塔斯曼尼亞威士忌周Tasmanian Whisky Week & 葡萄酒周Tasmanian Wine Festival｜8月8-14日 & 8月19-21日
整個八月，大家都在不同酒品中徘徊，月頭有塔斯曼尼亞威士忌周，月尾又有塔斯曼尼亞葡萄酒周，酒吧、 穀倉、餐廳和酒店都有不同品酒活動，釀酒師更打開自己大門讓你入釀酒廠一起共商酒事，了解釀酒故事，不少酒場門票一開售就賣光，可想而知大家對塔州美酒真是愛不釋口！
網站：https://www.taswhiskyweek.com、https://taswinefest.com.au
（圖片轉載自官方網站）
觀鯨體驗｜5月-7月及9月-11 月
生活於南極的鯨魚，每年三月起就北上尋找溫暖地避寒，到5月至7月就會經過塔斯曼尼亞前往昆士蘭和西澳州，到9月至11月又再游經塔斯曼尼亞返回南極，途中會經過塔州東海岸。每年遷徙季節中最佳觀鯨地點，有東海岸菲欣納半島（Freycinet Peninsula）對開的大蠔灣（Great Oyster Bay）和東南岸Frederick Henry Bay，水質清澈，較易見到座頭鯨和南露脊鯨蹤影，也可參加Bruny Island Cruises 舉辦的三小時觀鯨團，在冒險灣（Adventure Bay）一帶有機會遇到棲息的鯨魚。
網站：https://www.brunycruises.com.au/
追蹤南極光｜5月至8月
南極光以閃爍的綠、藍、紫和紅色調照亮夜空，因塔斯曼尼亞沒有午夜太陽（Midnight Sun），一年四季都會有機會遇見南極光，最常見於深秋至隆冬時間，即5月至8月。觀賞南極光最佳的地方必需是平原、視野廣闊和遠離人造光，完全符合屢獲「最佳黑夜」的塔斯曼尼亞的自身條件，所以遇見南極光機會率較高。
觀賞南極光貼士：
1. 帶備相機和腳架拍攝，憑肉眼在黑夜難看到色彩
2. Facebook專頁Aurora Australis Tasmania 或Aurora Australis Tasmania Alert NOW，有實時資訊
3. 推介觀賞南極光地點：
a. 威靈頓山（kunanyi/Mount Wellington）或鄰近的尼爾遜山（Mount Nelson）
b. 距離荷伯特東南40公里的South Arm Peninsula
c. 塔斯曼尼亞南端Cockle Creek
滑雪體驗
說到此，好像還未見塔斯曼尼亞的冬日雪境？其實，塔州雖近南極，冬天卻甚少下大雪，通常在中部和高地才見有白雪覆蓋，最熱門賞雪地是西部搖籃山（Cradle Mountain）。如想滑雪，可到距離朗塞斯頓1.5小時車程的本洛蒙特國家公園（Ben Lomond National Park）， 這裏不僅是塔斯曼尼亞首屈一指的滑雪場，更會見到小袋鼠和袋熊影踪。而位於費爾德山國家公園（Mount Field National Park）內的莫森山滑雪場則設有適合初學者及高階能手的雪道，能盡情享受滑雪樂趣。
網站：https://tasmania.ski/ 、https://mtmawson.info/
資料及相片提供：Tourism Tasmania
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