你有沒有曾經踏入一間餐廳後發現沒有想吃的餐點,或價格超出預算時「想趕快逃跑」的打算?一名日本餐廳員工近日在網上分享,認為這種現象讓自己感到困擾,文章一出在日本社群掀起熱議。
根據日本《讀賣新聞》報導,這位服務員近日在《讀賣新聞》論壇「發言小町」上發文提到,自己平時在一間提供義大利菜的餐廳工作,平日時餐廳推出價格約2000日元的午餐套餐,但在週末和節假日不提供這項服務。他表示,一些顧客未事先閱讀餐廳門口的告示牌,進店後發現沒有午餐套餐便選擇離開。
廣告(請繼續閱讀本文)
該服務員表示:「我們已經在店門口放了告示,清楚寫明『週末無午餐套餐』,但還是有很多人直接進來,甚至喝了水後才走,水倒了又沒吃,還得重新收拾,真的很浪費,也讓人覺得不被尊重。」而這些一舉一動都增加了餐廳的清潔和服務負擔。
針對這種現象,不少網友表示,客人有「還是算了」的理由。例如,一些人發現店內價格超出預期、座位環境不佳,或者店內過於吵雜,才會選擇離開。一位網友分享自己的經歷:「有一次進了一家餐廳後,發現座位附近有異味,實在無法忍受,只能找藉口離開。」
不過,也有聲音支持餐廳的立場,認為顧客未充分了解店內情況就進店,導致退席行為頻繁,對店家是一種不尊重。也有網友認為,顧客不應該在水端上桌後才選擇離開。
廣告(請繼續閱讀本文)
在討論中,也有不少網友提出建議。例如,將告示牌放在更顯眼的地方,或者在顧客入座前,服務員主動提醒是否有特定需求,避免誤會。一位自稱是餐廳經理的網友表示:「可以效仿一些餐廳的做法,例如在門口設置菜單展示或採用預先購票的方式,避免顧客進店後才發現不符預期。」
也有網友提到,友好的語言和態度可能會改善顧客的體驗。他分享稱:「有一次進店後發現午餐套餐已結束,但店員熱情地請我喝完水再走,這種體貼讓我後來成為了那家店的常客。」