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港人壽命最高 學日本人老得健康最重要!

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更新於 2018年07月21日12:30 • 發布於 2018年07月21日12:30 • on.cc 東網
長壽有乜用?學日本人老得健康先最重要!(互聯網)
日本四面環海,長年都有新鮮海產,日本人長期吃魚,可以預防心血管疾病,降低膽固醇。(互聯網)
日本人多吃便當,營養十分均衡。(互聯網)
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日常人日常生活都是靠步行或踏單車,令他們在不知不覺間做了適量的帶氧運動。(互聯網)
日本人在開工前,往往會做晨操。(互聯網)
日本老人家活動多多,不易變老。(互聯網)
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日本厚生勞動省剛剛發表2017年度全球平均壽命報告,香港男女平均壽命創新高,再次力壓日本,蟬聯全球最長壽首位。不過長壽不代表好,如果日日瞓病床,幾長壽都無用!正如厚生勞動省另外計算出「健康壽命」,就是毋須特別護理,可自立生活的老人家!想像日本人那樣,長壽之餘又健康,學學以下六招啦!

飲食健康

和食一直被認為是日本人長壽的一大秘訣。跟其它發達國家相比,日本飲食的特點是以米飯為主,因此碳水化合物較多,脂肪較少。何況日本四面環海,長年都有新鮮海產,日本人每人每年平均吃100公斤的海鮮,長期吃魚,特別是深海魚,可以預防心血管疾病,降低膽固醇。而在日本餐食常見的豆腐、納豆、味增湯等大豆製品,亦有效防止動脈硬化。

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此外,日本人吃糖也不多,碳酸飲料喝得較少,平時以綠茶為主要飲品,每年砂糖人均消費量僅22kg,美國人則是71kg。

八分飽

食量方面,大部分日本人的食量並不大,所以肥胖率只有3%,遠勝美國的1/10。

大家去日本旅行,便會發現日本套餐的份量一般都比較少,往往就是幾片新鮮蔬菜、幾塊肉,加個味噌湯再配上一小碗白飯就是一個套餐。可能你會投訴日本餐廳「搵笨」,但這種日本飲食文化正是日本人健康長壽的源由。因為人體攝取過多的熱量便容易肥胖,增加癌症以及老人癡呆等的風險。

多食便當

日本人多吃便當,而這些便當,往往分成很多個小格,每格一種菜式,一份便當便到多種不同的菜式,這令日本人平均每周吃的菜餚達到100種以上,營養十分均衡。事實上,日本厚生勞動省早在1985年就制定了《為了健康的飲食生活指南》,倡導一天應吃30種食材,這樣營養才會更全面。

少坐多動

美國人一出門口,便往往跳上汽車,香港人,居住的地方離地鐵站15分鐘已經嗌救命,但日本人不同,他們居住的地方,往往距離車站一段距離,也很少人會駕車,日常生活都是靠步行或踏單車,令他們在不知不覺間做了適量的帶氧運動,只要每天30分鐘以上的快走,便可以減輕體重、降低血壓、調節血脂。

多做運動

日劇常見的情景,大家在開工前,往往會做晨操,而許多老人家和主婦亦會做瑜伽、學跳舞。日本老人大多非常喜歡相約三五好友組團出遊,或泡溫泉或行山,加上不少老人會組隊,參與各項老年球類大賽,都能大大改善健康。

延遲退休

還有研究指出,日本人都不願意退休,或者退休之後也繼續去工作、學習,也同樣是長壽秘訣。這種情況,不但讓他們可保持積極的心態,亦能與社會保持聯繫,不致跟社會脫節。

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