食材
蘋果 1個
黑糖 2湯匙
肉桂粉 1-2茶匙
作法:
1 :
蘋果切粒浸在鹽水中
2 :
開鑊放入大約兩湯匙的黑糖及約半碗水,中火煮至黑糖溶化,加入蘋果粒,玉桂粉及少許檸檬汁(隨意)
3 :
轉細火,不斷攪拌至蘋果粒均勻吸收醬汁,再開中火收乾汁即可
4 :
放上餅皮及加上其他新鮮水果/果醬/糖霜等作裝飾 (我自己加了榛子朱古力醬及灑上果仁碎)
食材
蘋果 1個
黑糖 2湯匙
肉桂粉 1-2茶匙
作法:
1 :
蘋果切粒浸在鹽水中
2 :
開鑊放入大約兩湯匙的黑糖及約半碗水,中火煮至黑糖溶化,加入蘋果粒,玉桂粉及少許檸檬汁(隨意)
3 :
轉細火,不斷攪拌至蘋果粒均勻吸收醬汁,再開中火收乾汁即可
4 :
放上餅皮及加上其他新鮮水果/果醬/糖霜等作裝飾 (我自己加了榛子朱古力醬及灑上果仁碎)