簡單喇一喇就搞定！鬆軟感美味司康
今天分享的這款司康,非常適合忙碌的媽咪當初在網上看見這簡單的食譜時,就因為它的三種食材,製做簡單可以說喇一喇就好,而吸引了我原食譜連結放小撇步我將它改成我的版本,製做也簡單口感鬆軟！
廣告（請繼續閱讀本文）
食材
- 低筋麵粉, 100克
- 無鋁泡打粉, 3克
- 椰糖, 20克
- 氣泡水, 44克
- 動物性鮮奶油, 37克
料理步驟
廣告（請繼續閱讀本文）
步驟 1：低筋麵粉,椰醣以及泡打粉拌勻*椰糖可以用等量的砂糖或黃砂糖替換
步驟 2：加入氣泡水原食譜用的是,lemonade(像雪碧的含碳酸氣泡飲料),我用無糖氣泡水也是同樣道理
廣告（請繼續閱讀本文）
步驟 3：加入動物性鮮奶油稍拌成團製做司康不要過度搓揉!過度搓揉,一出筋就會影響口感了!
步驟 4：將麵團到在工作檯上,用刮板輔助
步驟 5：上折下,左折右,摺疊,麵團會有點黏,但在折疊前都還不要加手粉歐!!也可以在麵糰中加入你想放的食材例如:果乾,巧克力豆
步驟 6：最後要壓形狀時,在麵團外鋪上薄薄的中筋麵粉,再用模型壓成圓形,今天用4-5公分的小模,麵團厚約3公分,可做4個司康180度烘烤13分鐘
步驟 7：即完成司康回烤方法大同電鍋乾鍋,鋪烤紙,放入司康,電源鍵按下,電源鍵跳起即可享用,口感跟剛出爐一樣!美味
原食譜
https://thelinkssite.com/2015/05/04/quick-and-easy-scone-recipe-only-3-ingredients/
▷若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！