蘋果有不同品種大家都知道,不過通常大家見到的都只有紅蘋果及青蘋果,原來西藏早年就了一款黑色蘋果,外形紫紅色,有黑鑽蘋果的美名。
西藏這款黑蘋果並不是白雪公主中巫婆的毒蘋果,而是一款罕見的新品種,種植於海拔3100米的園林,獨特的地理環境造就出這款黑色的蘋果。
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黑鑽蘋果呈深紫紅色,外皮有層天然果蠟,被喻為鑽可一樣,因而得名。
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據說黑鑽蘋果糖分比一般蘋果高,口感同樣爽脆。
當然,這麼罕見的品種價格自然比較高,一粒約人民幣150元,即大概$170港幣。不過也不是有錢就吃到,事關黑鑽蘋果需要悉心栽種,每年10月收成,產量只可維持2個月左右,想吃的朋友就要碰碰運氣喇!
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資料及圖片來源:丹東日生林生態農業開發有限公司