COVID-19,尾段的數字代表這種病毒由2019年開始,如陰霾般在港人的生活中縈繞不散,兩年多時間,已有不少良心小店因生意銳減而無奈結業。於西環經營將近四年、主打自家手打肉扒的外賣漢堡店C+ Burger近日宣佈將於2月28日正式結業,其姊妹店Partyroom玖作與小食到會七拾玖十,亦將於本年內告別大家。街坊們聞訊紛紛大嘆不捨,可惜終須與小店的歐陸漢堡、黑松露芝士漢堡等招牌Say Goodbye。
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面對離別,小店負責人感言:「感謝一直以來支持小店的真・香港人、街坊與親朋好友」,表示雖然小店要離開大家,但自己會選擇換個角色、繼續身體力行支持其他良心小店,又說:「面對現今社會不公,無力感只有增並無減,縱使有多不捨,亦只好停下來。」最終以一句勉勵港人的「有緣定能再聚」作結,字裡行間流露著諸多不捨。
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小店最後營業日(28/2)將只做Lunch Time,如果大家想奔赴支持、大力懲罰的話,記住要留意營業時間,勿與手打牛肉漢堡失之交臂。
【C+Burger】
營業時間:11am - 6pm
地址:西營盤第三街168-170號水街10C地下6號舖
文|Layne
圖|C+Burger
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2022年02月21日17:21
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