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<西環海傍附近餐廳x酒吧>𝑮𝒓𝒂𝒊𝒏🇭🇰/ #sa堅尼地城篇

sa_foodieadventure
發布於 2023年06月18日14:21

堅尼地城海傍呢邊都好多食店

有唔少cafe 、餐廳選擇~

之前見呢間餐廳嘅門口幾搶眼

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門口以粉紅色為主

內裏環境空間感十足、樓底高

比我想像中靜少少❤️不過越夜越多人飲酒😆

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想靜靜地係度食lunch /dinner 都唔錯

呢度主打英式食物同本地精釀啤酒Gwei-lo🍻

食物比預期中多款式 味道都唔錯!

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Elderflower crème brûlée $75

份量慷慨都幾大兜🤣兩人share 剛好

接骨木花味唔算好重

但係都會食到蛋香同雲尼拿味🫶🏻

鍾意個焦糖面夠硬脆 唔太甜 !

Roast bone marrow $160

呢度都有烤牛骨髓食!

係幾邪惡😈😈

比想像中幼身不過的確幾肥美

牛骨髓入口即溶🤤

記得要連埋旁邊幾塊包一齊食

就咁食就有啲咸會好容易膩🤣

Polenta and Sage Fritters $140

鼠尾草粟米條

本身以為係燒粟米🌽

原來係好似平時嘅炸芝士條~

加左ricotta cheese 、哈厘薩醬

入面係粟米蓉 唔會好硬 又幾特別!!

至於個汁酸酸地唔會太膩

外層口感酥脆 係有少少燶

Confit Smoked Halibut 油封煙燻比目魚 $280 🌟

魚肉質感嫩滑、腍身

鍾意嗰陣入口食到煙燻嘅味道🫶🏻

底部配上鷹嘴豆蓉、蘿蔔、露筍

鍾意面頭嘅椰菜花碎 幾脆口

醬汁方面有椰菜花白醬同蔥油

唔會搶過左魚味 不過個汁可以再濃d 😆

72% Chocolate tart $75

個人其實更鍾意個甜品😆🫶🏻

撻上面會有球咖啡雪糕同提子🍇

不過咖啡味偏向清d

底部會有紅莓醬 酸酸甜甜 中和甜度

不過朱古力本身都唔會太甜

朱古力味都幾重❤️

mousse 嗰層都夠軟滑 帶少少實心

係略嫌tart 皮唔夠脆~

12-hour beef 慢煮牛肩 $260 🌟

賣相有啲似beef cheek 🫶🏻

牛肩肉唔會好鞋口

部分會有啲骨膠原❤️會有漿口嘅口感

用左紅酒汁烹煮 所以幾濃夠晒入味

底部仲有薯蓉、西蘭花苗、白甘筍

都索晒紅酒汁 本身見話仲有意式香草醬

不過又唔太覺😆紅酒汁會濃啲

Apple Spritz $65

另有多款cocktail

但當日揀左mocktail 🤣

有蘋果、梨、鼠尾草

個base 就係梳打

入口似蘋果汁🧃 好彩都唔太甜

📍Grain @grain_hk

西環堅尼地城新海旁3-5號五福大廈地下1號舖

➖➖➖

分數💛(10分為滿分)

食物質素:7.45/10

環境: 8/10

服務: 8/10

價錢:7/10

回頭率:60% (幾chill🫶🏻🫶🏻)

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