旅遊

[巴黎鐵塔內嘗精緻粵菜] 🇲🇴

人生就是不停的打卡
發布於 2023年06月15日08:20

自疫情以來,小編已好幾年無去澳門,終於喺6月頭去咗啦!🤪

不過造訪嗰2日,天氣真係熱到熔…最後我同男友都果斷放棄了出外掃街,留喺巴黎人食飯好了!(我哋住巴黎人)

今次我揀咗巴黎軒,即係巴黎鐵塔內嘅粵菜館!餐廳裝潢融入咗鐵塔鋼筋,睇落好 modern,由於位於鐵塔6樓,仲可遠眺望巴黎人酒店主樓、路氹金光大道及對面嘅倫敦人景致,喺入面食飯真係好有去咗歐洲嘅感覺!

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喺咁嘅地段及位置,價錢卻意外地唔貴,人均$300左右,即可嘆到一系列集粵法元素嘅料理,絕對值得encore!

\點心/

✦ 天鵝蘿蔔絲酥 MOP$78

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✦ 金箔黑蒜賽螃蟹餃 MOP$88

✦ 香煎櫻花蝦蘿蔔糕 MOP$68

巴黎軒嘅點心,每一款都加咗主廚巧思,整體味道別樹一格,出面食唔到!好似金箔黑蒜菜螃蟹餃,用咗蛋去取代傳統粵餃必用嘅蝦肉,咬落仍彈牙鮮爽,加上黑蒜提香,一粒接一粒停不了!香煎櫻花蝦蘿蔔糕,食落有點似蘿蔔絲酥,外層仲有紅菜頭做嘅粉皮及,櫻花蝦,口感層次豐富!至於天鵝蘿蔔絲酥, 栩栩如生,造型最別緻,天鵝頭係小餅乾,鵝身係炸蘿蔔絲酥,點辣油食一流!

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\A la carte/

✦ 煙燻香茅BB鴿 MOP$148

✦ 風車芥蘭乾蔥欖角炒蝦球 MOP$288

✦ 金舞茸番茄浸有機菠菜 MOP$178

乳鴿經過蘋果木及桃花木煙燻,散發甜甜的香味,乳鴿皮脆肉嫩,好味!炒蝦球外觀好靚,蝦球勁大粒,爽口鮮甜,有乾蔥及欖角,幾惹味!因前段食咗唔少濃味嘢,我哋又點咗金舞茸番茄浸有機菠菜,清清味蕾!清淡清淡都幾甜。

\甜品/

✦ 紫薯雪媚娘 MOP$68

超鍾意呢款甜品,紫薯味糯米皮好薄好煙韌,入面包有紫薯肉及忌廉,入口軟嫩絲滑,不會太甜,作為餐後甜品啱晒!

📍@parisian_macao

✾分類標籤

#daydaycheckin_macao

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La Chine 巴黎軒

◌ 開放時間:星期六及日 1100-1500,星期一至五1800-2230,星期二休息

◌ 地址:澳門巴黎人巴黎鐵塔六樓

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