TikTok興起「食泥」聲稱可美顏　腸道專家指可能影響肝腎

TikTok近期興起「食泥」熱潮，有美容網紅拍片聲稱，「食泥」能改善膚質和腸道健康，又稱自己每日「食泥」，甚至不吃其他食物。

據外媒報道，這群推廣「食泥」的人被稱為「Crunchers」（咀嚼者），宣稱因為土壤富含礦物質，所以「食泥」對皮膚、消化系統及免疫系統都有好處，能改善腸胃健康、減少皺紋、改善膚質，甚至有助於減肥。

擁有 11.3萬粉絲的網紅 muthan8ure，拍片指自己5歲開始食泥，即使懷孕時都有食，甚至整日食泥，不吃其他食物：「沒有人能阻止我食泥」。

另一名自稱生育及腸道健康指導的女網紅艾德勒（Stephanie Adler）甚至鼓勵媽媽讓年幼小童食泥。她在TikTok貼出幼童食泥的片段，寫道：「想改善你孩子（和你自己）的腸道健康嗎？食泥吧！」

她指，一茶匙有機泥土中的微生物數量比地球上的人類還要多，食泥能促進腸道健康。她又提出多項建議，例如不要清洗有蔬菜及多接觸大自然。她更舉例自己的兒子4個月大時，她遠足時曾撿起沾滿泥土的石頭讓他放入嘴裡。

報道指，甚至有人在購物平台Amazon 以11.99 美元出售可食用紅粘土或泥土，吹捧能「抗衰老」、可疏通毛孔中的皮脂，收緊毛孔，亦有助於阻止皮脂產生，可減少生粉刺和頭皮的。

事實上，2019年一份研究報告曾指出，「土壤有助於人類腸道的微生物群」，減少對於牲畜或乳製品的需求，進而改善消化系統，史前人類也會吃土補充營養。

不過，腸道專家珍達（Dimple Jangda）提醒，泥土可能受污染，藏有病原體或重金屬，有機會影響肝臟和腎臟，呼籲網民不要亂吃。她表示，其實不一定要食泥，可以透過皮膚接觸泥土，例如在泥土上赤腳走、園藝、製作陶泥製品，亦可改善腸道細菌健康。