生活

【大閘蟹】一次食兩隻大閘蟹的8道菜套餐

飛叔生活
發布於 2023年11月02日03:15 • 飛叔 (IG: kelvinyfl)

我每年吃大閘蟹有Quota的,通常最多吃兩餐,今年也不例外,第二餐大閘蟹在尖沙咀金域假日酒店的龍苑中菜廳,套餐每人有兩隻大閘蟹,共8道菜,相當抵食。

以往去過金域假日酒店龍苑中菜廳很多次,對這間中菜廳相當有回憶,龍苑的菜式一向偏向傳統,不是新派那種打卡食物,每次來到都像見老朋友一樣。

廣告(請繼續閱讀本文)

今次來到龍苑,就跟老朋友們食大閘蟹!

龍苑的大閘蟹套餐共8道菜,售價賣每位HK$638加一 (兩位起)。

很多大閘蟹套餐通常每人一隻大閘蟹,這次就每人有兩隻,如果仲嫌少,可以繼續追加,每隻HK$120。

廣告(請繼續閱讀本文)

大閘蟹套餐由燒味前菜開始!

龍苑四小碟

四小碟前菜有醉雞、燒腩仔、陳醋雲耳、手拍青瓜,預了要吃大閘蟹,前菜份量不宜太大,這碟五人分,剛剛好,水準亦保持一貫酒家風格。

廣告(請繼續閱讀本文)
鮑魚絲海皇羹

鮑魚絲海皇羹有相當多的鮑魚絲,湯汁鮮甜而很濃郁稠密。

紫蘇蒸大閘蟹

當晚吃的是江蘇大閘蟹,每隻四両至四両半,端上時真的是綁紮著繩,我冇股票在手,百無禁忌,無所謂,就自行鬆綁吧!

我對拆蟹有點笨拙,像這次一剪開蟹殼,入面的蟹膏就濺到四周。

不過都無所謂,依然吃得滋味,這次的蟹鮮味足,吃時可點鎮江醋和薑米調味,蟹雖然未算爆膏,但可以食兩隻是最大好處。

吃完兩隻大閘蟹,真的好足夠了,不用再追加,只要加一杯花雕酒。

花雕蛋白蒸蝦球

拆完蟹後,就來一客仍偏向清而鮮的花雕蛋白蒸蝦球,鮮味全落在蛋白上。

蟹粉蟹肉扒豆苗

蟹粉蟹肉是超濃郁的食物,配豆苗都正好中和了過份濃厚的感覺。

生拆蟹粉小籠包

再來一件蟹粉小籠包!

砂鍋薑米蟹粉炒飯

這客砂鍋薑米蟹粉炒飯端上時是熱騰騰的,份量對五人來說相當大,粒粒飯充滿蟹粉香,我就吃了好大碗。

黑糖薑茶湯圓

大閘蟹的甜品離不開薑茶,有驅寒養胃之效,這裡的薑茶是好夠薑的,一客黑糖薑茶湯圓中和了兩隻大閘蟹的濃郁。

招牌炸子雞

除了8道菜套餐外,同場加多一道「招牌炸子雞」,是龍苑的經典菜式,很老派的做法,七彩蝦片向來搶眼,吃蝦片都吃到停唔到口。

以這個價錢來說,龍苑的8道菜大閘蟹套餐實在抵食,吃完兩隻大閘蟹後,今年的大閘蟹已經達標,可以圓滿地收工了。

龍苑中菜廳

地址: 尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店低層1

電話: 23151006

營業時間: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00

請關注飛叔平台:

Facebook專頁: 飛叔生活 Kelvin Leung

Instagram: kelvinyfl

YouTube: 飛叔Kelvin Leung

查看原始文章

更多 生活 相關文章

【訓導老師】 學校去廁所要填「廁所紙」 男同學仲要訓導帶住先可以去!? 學生: 似喺監獄
MamiDaily
數到三才能吃飯! 柯基被戲弄「垂涎三尺」畫面超呆萌
Styletc TW
【LINE你睇】新同事是樹熊? 澳洲男子上班開門驚見呆萌樹熊
LINE TODAY
【LINE你睇】在殘廁做害羞的事?獲廁所協會頒最佳公廁
LINE TODAY
網上熱話|外賣員倒瀉凍飲 膠袋倒返入杯 港女拍片公審網民有撐有彈
am730
以最佳狀態迎接佳節!超模Miranda Kerr公開極速瘦身排毒蔬果汁食譜 親身推介通便神器 消脂減腩、抗氧化消水腫
she.com
喃嘸與火共舞 捨巨星取意境 電影海報留白 「讓觀眾走進來」
明報
【LINE你睇】衝擊視覺系列Pizza 中國必勝客推田雞薄餅
LINE TODAY
【守護健康】全方位守護您內外健康
Supermami
澳門賽車|Kuromi及智能方程式拉花賽車強勢出戰格蘭披治 多款期間限定聯乘周邊同步登場
am730
中環國金軒全新秋冬滋補美饌 經典名菜太史五蛇羹回歸
am730
尖沙咀美食:【儀式感重重!180度維港海景餐廳!調酒師席前調配!必試有機威靈頓牛柳+開心果蛋糕】- HUE
香港人遊香港
朗豪坊x插畫家Nina Dzyvulska:7米高毛茸茸「眼仔LOOK LOOK聖誕樹」 立體公仔藏身聖誕森林|聖誕好去處2024
明報
「樂齡科技博覽暨高峰會2024」 11月21日至24日
am730
來自日本&PREMIUM綠蠶絲護膚品牌首間概念店登陸SOGO崇光啟德!
OWN Magazine HK
翁子光再聚焦社會邊緣議題 《爸爸》不講奇情故事 同行一段療傷路
明報
【LINE你睇】和曱甴做同事 建專屬迷你辦公桌
LINE TODAY
【婆媳關係】奶奶與新抱同住容易爆發世界大戰? 研究:婆媳要安好相處應保持這距離
MamiDaily
非洲大勞贖立大功 極佳嗅覺,可協助阻止非法野生動物販賣
阿尼尛 Anima
譚仔 x Grandma's Scones 4款限定鬆餅$30起!必食炸醬麻辣5小辣/四川青椒皮蛋芫茜/土匪雞翼味鬆餅
am730
大閘蟹2024|時令大閘蟹入秋嚐鮮味 城中著名大閘蟹餐宴合集 (持續更新)
she.com
聖誕禮物2024|男女朋友聖誕禮物提案 高質實用兼有心思禮物清單 (持續更新)
am730
尖沙嘴LCX x POP MART「泡泡萌粒過聖誕」|聖誕好去處2024
明報
驚喜亞洲口味 意式三文治外賣店
lastbitematters
好好先生不過是無痕視窗?|周靈山
she.com
Quicknote:$198消夜放題歎串燒
明報
手機拍出富士菲林味
明報
都市熱話:【OpenRice2024港人投票最愛新餐廳出爐!今年特設「新餐廳」組別鼓勵新力軍 100%由大眾投票選出 】
香港人遊香港
【搵食CONY】一次過嘆齊壽喜燒涮涮鍋 無限追加牛舌檸檬霜降牛
LINE TODAY
【聖誕2024】荃新天地2,000呎薑餅人充氣樂園
Supermami
室內彈床樂園Ryze Hong Kong推全新活動及優惠 每月HKD295即可無限入場任玩
am730
這隻二哈一點都不笨!霸凌同儕超誇張 翻人飯碗「尿在裡面」超惡劣
Styletc TW
新店關注組|沖繩得獎Yanbaru Gelato啟德雙子匯店Yonna Yonna 開業優惠指定時間買一送一
am730