柚子蜜雞翼

柚子蜜除了用來沖飲品，其實用作調味雞翼也十分美味，酸酸甜甜，十分開胃！

烹飪時間：30分鐘

食材

紹興酒1/2湯匙、麻油1/4茶匙、雞翼8隻、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1/2湯匙、生抽1湯匙、柚子蜜2湯匙

步驟

步驟1：將雞翼洗淨抹乾，用生抽、紹興酒、鹽、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘。

步驟2：用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞翼煎至兩面金黃色及熟透。

步驟3：將柚子蜜及1湯匙水拌勻，加入鍋中炒勻，即成。