柚子蜜除了用來沖飲品,其實用作調味雞翼也十分美味,酸酸甜甜,十分開胃!
烹飪時間:30分鐘
食材
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紹興酒1/2湯匙、麻油1/4茶匙、雞翼8隻、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1/2湯匙、生抽1湯匙、柚子蜜2湯匙
步驟
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步驟1:將雞翼洗淨抹乾,用生抽、紹興酒、鹽、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘。
步驟2:用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞翼煎至兩面金黃色及熟透。
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步驟3:將柚子蜜及1湯匙水拌勻,加入鍋中炒勻,即成。
柚子蜜除了用來沖飲品,其實用作調味雞翼也十分美味,酸酸甜甜,十分開胃!
烹飪時間:30分鐘
食材
紹興酒1/2湯匙、麻油1/4茶匙、雞翼8隻、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1/2湯匙、生抽1湯匙、柚子蜜2湯匙
步驟
步驟1:將雞翼洗淨抹乾,用生抽、紹興酒、鹽、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘。
步驟2:用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞翼煎至兩面金黃色及熟透。
步驟3:將柚子蜜及1湯匙水拌勻,加入鍋中炒勻,即成。