夥計,整番杯黑糖珍珠鮮奶嚟嘆吓!
台式飲品喺香港紅咗幾年都冇退燒,一睇就知香港人有幾熱愛台灣嘅飲品啦!由最初嘅珍珠奶茶,到近年嘅水果茶都不斷會喺IG見到好多人排隊都要買到嘅決心!而近年都越來越多人鍾意拎住黑糖鮮奶或者黑糖珍珠嘅飲品嚟打卡,今次DailyView就調查咗香港至Hit嘅黑糖飲品嘅舖頭,一齊嚟睇睇啦!
DV小教室:網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》,觀測、爬梳港澳地區近萬個網站、頻道,其中包括新聞頻道、各大討論區、FB、IG以及Blog,從中取得資料樣本數,並以AI語意程式作數據分析。「網路熱度」為主題項目相關的網路posts和comments ,數值愈大代表主題項目的討論度愈高。
4 水果茶系列(7050筆)
想飲野,但又想Fresh啲,唔好咁Heavy?水果茶就啱曬你需求啦!近年愈嚟愈多主打健康嘅手搖飲品店開幕,意圖喺消費者滿足口腹之慾嘅同時,都可以兼顧健康!而除咗滿足健康同味蕾,水果茶色彩繽紛,更加係影相打卡嘅好工具,好多年輕人一拎到杯嘢飲,第一時間就係以店鋪為背景,打番張卡先!
image source:Facebook/一芳台灣水果茶 - 香港
3 黑糖鮮奶系列(10324筆)
呢幾年好多主打黑糖系列嘅手搖飲品店開幕,同珍珠奶茶唔一樣,古早味嘅黑糖混合埋鮮奶,或者再加上珍珠,可以講話係別有一番滋味!唔同飲品店嘅黑糖鮮奶仲有好多唔同賣點,黑糖、珍珠嘅烹調手法每一間店都各有特色,融合埋鮮奶嘅奶香,真係引嚟好多人排隊都要買番杯嚟試吓!
image source:Facebook/香港老虎堂 tigersugar
2 奶蓋系列(13017筆)
奶蓋系列嘅飲品口感同其他嘢飲好唔一樣,茶飲加上一層好厚嘅奶蓋,增加左好多風味。上層奶蓋有鹹有甜,綿密嘅奶泡營造出同下層茶飲唔同嘅味道同口感。下層配埋清新嘅茶類飲品,喺手搖飲品入面係好特別嘅組合。奶蓋系列飲落口,仲會留低一個白色奶蓋鬍鬚,除咗飲嘢以外,仲可以影張相,打個卡!
image source:Facebook/珍煮丹黑糖飲品專賣 - 香港
8 KiKi茶 KiKi Tea(116筆)
KiKi茶係台灣一個食品品牌進駐嘢飲市場建立嘅品牌,香港人去到呢到,除咗飲嘢,仲有甜品可以選擇!黑糖系列入面,黑糖珍珠冬瓜鮮奶簡直係好飲到令人大叫「台灣NO.1」,台灣特色嘅冬瓜茶再加上珍珠、黑糖、鮮奶,簡直係一極棒!除此之外,豆腐花黑糖珍珠同仙草黑糖珍珠兩款甜品,都好熱門㗎!
image source:Facebook/KiKi Tea
7 李圓圓(120筆)
去過台灣玩嘅香港朋友,十個有九個都一定去過淡水,李圓圓就係由淡水走到去台灣嘅古早味嘢飲舖。話說佢地係主打台灣同香港,唯一一間用明火嘅黑糖專賣店,堅持品質同味道。睇佢地嘅LOGO同埋杯裝設計,就感覺到台灣嘅古早味;試一試個味道,飄洋過海後,味道依然堅持純正,真係正!
image source:Facbook/李圓圓 Bubble Lee HK
6 沐白小農(134筆)
沐白小農就好似佢個名一樣,牛奶同茶都係小農嘅感覺,捨去香料同埋化學添加成分,嚴選100%天然健康原料。珍珠經過長時間手炒,黑糖味濃郁、牛奶健康!話說黑糖系列最多人推薦嘅就係黑糖波霸鮮奶,「波霸」係台灣嘅常用語,代表大大粒珍珠嘅意思,深獲一眾鍾意品嚐口感嘅人喜愛!
image source:Facebook/沐白小農 香港店
5 小黑糖(271筆)
唔知大家有無聽過小黑糖呢個品牌?格調文青嘅小黑糖喺台灣好紅㗎!喺文創園區、商圈都會見到佢嘅蹤影。小黑糖風格簡約、清新,深受台灣OL同埋文青喜愛,嚟到香港,都受到一眾文青追捧!小黑糖好似佢個名,係主打黑糖,用秘方古法營造古早味,除咗簡約嘅文青格調,仲可以品嚐台灣古早滋味!
image source:Facbook/Baroness小黑糖‧香港
4 幸福堂 (324筆)
幸福堂好似個名一樣,品牌故事來自創辦人細細個太百厭,令嬤嬤嘅黑糖炒過咗頭,反而誤打誤撞令黑糖味更加濃郁嘅故事。幸福堂嘅黑糖紋路好好睇,大家稱呢個紋路叫「幸福紋」,呢個味道叫做「幸福味」,所以店名叫做「幸福堂」。上年年尾,台灣香港版權風波告一段落,幸福堂終於正式進駐香港!
image source:Facebook/幸福堂 香港太子店 古法手炒黑糖珍珠鮮奶創始品牌
3 珍煮丹(543筆)
大家記唔記得超級巨聲嘅劉威煌?原來呢個品牌係由佢引入㗎!近年劉威煌好少喺銀幕上面出現,原來主力做緊嘢飲品牌。香港嘅珍煮丹特別調配咗奶霜,解決咗黑糖味太搶、奶味太淡嘅問題,完全合乎咗珍煮丹嘅特色黃金比例。話說珍煮丹喺台灣仲有一個軼聞,好多人都會講錯個名做「珍煮母」!
image source:Facebook/珍煮丹黑糖飲品專賣 - 香港
2 老虎堂(579筆)
一講「黑糖珍珠」就真係唔可以唔提老虎堂!依家香港地好多人叫啲黑糖鮮奶杯邊嘅黑糖花紋做「老虎紋」,其實係同老虎堂有好大關係!呢個花紋熱潮係由老虎堂一手帶領,黑糖由杯邊落,溝埋鮮奶造成左同老虎紋好相似嘅效果,一時間引起好大迴響,仲令好多人少女心爆發,影相打卡嘅熱潮風頭極盛!
image source:Facebook/香港老虎堂 tigersugar
1 天仁茗茶(1107筆)
天仁茗茶喺香港真係好多人都好鍾意飲㗎!點解啊?因為佢嘅茶味好濃,奶味又夠香囉!款款嘢飲都好真才實料,陣味一啲都唔化學,奶茶都整到好fresh啊!而佢哋嘅黑糖嘢飲「913黑糖珍珠鮮奶茶」直頭係結合晒佢哋嘢飲嘅優勢,913茶王嘅香味撞上奶香,仲加埋黑糖香甜,真係冇得輸啊!唔怪得咁多人都鍾意飲啦!
image source:Facebook/香港天仁茗茶
分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2018年11月23日至2019年11月22日。
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